2020年12月28日，中國動物疫情預防控制中心公布了第五批全國生豬屠宰標準化示范廠名單，二商肉食集團所屬通州公司順利通過“全國生豬屠宰標準化示范廠”認證。目前，公司旗下7家生豬屠宰企業(yè)已全部通過認證，二商肉食集團生豬屠宰標準化建設(shè)將邁入新的階段。
2020年12月28日，中國動物疫情預防控制中心公布了第五批全國生豬屠宰標準化示范廠名單，二商肉食集團所屬通州公司順利通過“全國生豬屠宰標準化示范廠”認證。目前，公司旗下7家生豬屠宰企業(yè)已全部通過認證，二商肉食集團生豬屠宰標準化建設(shè)將邁入新的階段。
二商肉食集團生豬屠宰板塊擁有完整的生產(chǎn)管理監(jiān)督體系，重點聚焦“生豬源頭、檢疫檢驗、生產(chǎn)加工、出廠檢驗、冷鏈配送”等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴格把控，先后明確了“品質(zhì)為先，誠信為本；以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展；以用戶滿意為評判標準的產(chǎn)品質(zhì)量” 等質(zhì)量控制理念，并引入 HACCP 等質(zhì)量管理體系，做到全面的產(chǎn)品品質(zhì)保障。
2020年，二商肉食集團產(chǎn)量再次取得重要突破，全年累計屠宰生豬近700萬頭，實現(xiàn)了“”和“非洲豬瘟”雙重疫情影響下的逆勢增長，在有效保障市場供應的同時，將“大紅門”品牌發(fā)展推向了新的高度。
二商肉食集團將持續(xù)推動生豬屠宰標準化建設(shè)，加速推動新建生豬屠宰企業(yè)和生產(chǎn)加工基地向全國標準化示范廠轉(zhuǎn)變，全面提高二商肉食集團規(guī)范化、標準化生產(chǎn)能力，助力國內(nèi)生豬屠宰行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。