近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十九次年會暨2023年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會在南昌召開，光明乳業(yè)黨委書記、董事長黃黎明受邀出席�，F(xiàn)場，黃黎明圍繞科技研發(fā)、數(shù)字應用、品牌建設、環(huán)保低碳四個方面分享企業(yè)積極探索可持續(xù)高質量發(fā)展新局面的具體實踐。
近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十九次年會暨2023年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會在南昌召開，光明乳業(yè)黨委書記、董事長黃黎明受邀出席�，F(xiàn)場，黃黎明圍繞科技研發(fā)、數(shù)字應用、品牌建設、環(huán)保低碳四個方面分享企業(yè)積極探索可持續(xù)高質量發(fā)展新局面的具體實踐。
會上，光明乳業(yè)被中國乳制品工業(yè)協(xié)會評選為“中國乳業(yè)綠色低碳可持續(xù)發(fā)展典型案例入選企業(yè)”、“中國乳業(yè)科技創(chuàng)新典范企業(yè)”，光明乳業(yè)的活性蛋白巴氏殺菌ESL乳加工關鍵技術及產業(yè)化榮獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的科學技術獎勵特等獎，黃黎明被中國乳制品工業(yè)協(xié)會授予“行業(yè)發(fā)展突出貢獻人物”。
光明乳業(yè)以科技研發(fā)厚植創(chuàng)新基因，助力乳制品行業(yè)高質量發(fā)展，率先提出75℃15秒巴氏殺菌工藝，全球首創(chuàng)在乳品包裝上標注活性指標及含量，以科技強乳確立光明乳業(yè)全國鮮奶市場一的站位。從地球到太空，光明乳業(yè)科技探索腳步從未停歇。2014年，光明乳業(yè)成為乳制品行業(yè)也是一家搭載菌種進入月球軌道的乳企。今年，光明乳業(yè)攜手中國探月工程質量對標啟新航，成為國內“深空探測工程質量保對標合作企業(yè)”，傾力打造光明探月創(chuàng)新實踐空間，并被授予中國探月工程突出社會貢獻單位榮譽獎。
光明乳業(yè)以數(shù)字應用賦能制造新場景，實現(xiàn)全產業(yè)鏈“智”慧化。光明乳業(yè)是乳制品行業(yè)內數(shù)字化轉型先鋒企業(yè)，建設了“天然養(yǎng)”牧場、“智慧造”工廠、“及時送”物流和“隨心訂”平臺，鏈接了10多萬的優(yōu)良牛只，數(shù)10萬臺的先進生產設備，2000多輛冷鏈物流車和遍及90多個城市的350萬個家庭，實現(xiàn)了從源頭到終端的全產業(yè)鏈設備互聯(lián)、數(shù)據(jù)互通、智能協(xié)同。目前，光明乳業(yè)正攜手阿里云，在世界大的液態(tài)奶單體乳制品工廠——華東中心工廠內，打造全國全產業(yè)鏈“數(shù)字樣板間”，全景式展現(xiàn)光明數(shù)字化實踐成果。光明乳業(yè)也先后榮獲了“2022年上海市供應鏈創(chuàng)新與應用案例”、“2022年全國供應鏈創(chuàng)新與應用示范企業(yè)”等殊榮。
以品牌建設提升企業(yè)軟實力，探索消費新體驗。作為扎根上海的城市名片，在2018年“上海品牌”認證推出之際，旗下光明隨心訂便率先通過并連續(xù)五年獲得認證，被評為十大卓越貢獻品牌。此后，光明乳業(yè)旗下的“光明優(yōu)倍”鮮牛奶也再獲認證，“服務+產品”雙認證，為打響“上海品牌”注入光明力量。目前，光明乳業(yè)正積極探路“數(shù)字資產”，近期攜手上海數(shù)據(jù)交易所，依托光明隨心訂平臺會員體系，正式發(fā)行數(shù)字資產“月前行，越光明”，推出了“暢優(yōu)兔”、“隨小訂”、“光明品質兔”三款數(shù)字資產形象，發(fā)行當日參與用戶超過萬人，發(fā)行即售罄，成為行業(yè)內自建數(shù)字資產發(fā)行管理平臺的乳制品企業(yè)，為光明品牌注入了年輕力量。
以強國乳企擔當、聚力低碳發(fā)展，共建美好地球家園。作為全行業(yè)開展牛奶紙盒回收行動的乳企，光明乳業(yè)把上海經(jīng)驗復制到全國，不限規(guī)格、不限品牌，激發(fā)全國市民共同踐行垃圾分類回收理念。截至2022年底，光明乳業(yè)牛奶紙盒回收行動已走進全國90個垃圾分類重點城市，回收紙盒超過700萬只。這些回收后的牛奶紙盒，既變身為花博會中驚艷市民的上海長觀花長椅，也飛到了青海省瑪沁縣果洛州民族高級中學里，引導學生們樹立綠色環(huán)保意識。光明乳業(yè)北京工廠采用先進冷凝水70%回收技術形成水資源循環(huán)再利用的典型案例獲央視報道，樹立節(jié)水風尚。
新時代消費升級下，乳業(yè)是消費者為美好生活買單的重要途徑。光明乳業(yè)作為上海乳制品供應的“壓艙石”，將繼續(xù)加強創(chuàng)新研發(fā)力，積極擁抱新變化，在乳業(yè)高質量發(fā)展、滿足多元化消費新需求的同時，提振乳業(yè)全面向好發(fā)展，助力質量強國建設，綻放強國乳企崛起的新華彩。