23年前的5月20日,好麗友派條生產(chǎn)線正式竣工投產(chǎn),伴隨著林志穎”好麗友,好朋友”的廣告歌聲,這款由松軟的糕餅包裹Q彈棉花糖夾心并覆有一層濃郁的巧克力涂層的甜點走進千家萬戶,成為八零九零后消費者心中美好的記憶之一。
23年前的5月20日,好麗友派條生產(chǎn)線正式竣工投產(chǎn),伴隨著林志穎”好麗友,好朋友”的廣告歌聲,這款由松軟的糕餅包裹Q彈棉花糖夾心并覆有一層濃郁的巧克力涂層的甜點走進千家萬戶,成為八零九零后消費者心中美好的記憶之一。
很多消費者也許并不知道,在上市23年的好麗友派實際已過不惑之年,足足有46歲了。
1974年,好麗友首創(chuàng)的巧克力派誕生于韓國。如今,這枚小小的巧克力派已經(jīng)在俄羅斯、越南、等國家落地生根,實現(xiàn)了本土化生產(chǎn),并通過貿(mào)易渠道暢銷世界80多個國家和地區(qū),成為世界零食行業(yè)為經(jīng)典的產(chǎn)品之一。美味好麗友派名副其實成為全世界消費者的好朋友。
經(jīng)典產(chǎn)品,世界口味
1974年,受蛋糕的口感、餅干的便利性啟發(fā),好麗友研發(fā)人員在兩片松軟的糕餅之間放入富有彈性的棉花糖夾心,然后外面再覆上一層濃郁的巧克力涂層,世界上枚巧克力派由此誕生,并從此風靡世界40余年,深受世界各地消費者的喜愛。近年來,好麗友集團依托研發(fā)實力,深入洞察當?shù)叵M者需求,推出的極具民族特色、地域特色的風味產(chǎn)品助力巧克力派實現(xiàn)第二次化飛躍。
在俄羅斯,漿果味的巧克力派受到當?shù)叵M者的熱烈歡迎。俄羅斯人偏愛Dacha(帶花園的鄉(xiāng)間別墅)內(nèi)種植的漿果制成的果醬。基于這種習俗,俄羅斯好麗友去年下半年陸續(xù)推出覆盆子、櫻桃以及黑加侖口味巧克力派,帶動業(yè)績同比增長超過23%。人有喝茶的習慣,2016年上市的清新抹茶口味巧克力派正是為了滿足消費者這一喜好。今年5月,這款已過不惑之年的經(jīng)典產(chǎn)品更與傳統(tǒng)食材芝麻、紅豆擦出火花,推出全新系列產(chǎn)品”糯好麗友派”。去年11月,韓國好麗友推出的年糕口味吸引了消費者的高度關(guān)注,產(chǎn)品上市兩個月累計銷售超1000萬枚。
扎根現(xiàn)地,文化融合
如果說好麗友派口味的地域化打動了消費者味蕾,而扎根現(xiàn)地,實現(xiàn)區(qū)域文化融合則成功地與世界各地的消費者建立起情感鏈接。
1995年,好麗友派走進,兩年后實現(xiàn)本土化生產(chǎn)。大家都知道,好麗友英文名稱為”O(jiān)RION”,中文意思是”獵戶座”,但好麗友在確定其字號時并沒有使用”獵戶座”這一稱謂,也沒有選用音譯”奧里恩”,而是選擇了更加化的名字”好麗友”,董事長譚哲坤先生更從古詩《松茂柏悅》中找到靈感,以其中的”好友”為理念,確立了好麗友的文化基調(diào),大家耳熟能詳?shù)摹焙名愑眩门笥选北阌纱硕鴣怼?/p>
此后,好麗友派所有的廣告以及消費者溝通活動都集中傳遞了”好麗友,好朋友”這一理念,在消費者心目中,好麗友就是好朋友的代言,這個活潑健康的形象得到廣泛傳播并且已經(jīng)深入人心。2008年,好麗友又將”仁”引入好麗友派品牌內(nèi)涵,倡導”有仁有朋友”,再次引發(fā)消費者共鳴,收到了很好的品牌效益和社會效益?梢哉f,積極融入當?shù)匚幕粌H助力好麗友在市場上取得成功,更推動好麗友派逐漸成長為一支真正的性甜品。
品質(zhì),行穩(wěn)致遠
在好麗友派化征程中,品質(zhì)是其行穩(wěn)致遠的根本。在好麗友,品質(zhì)、理念可謂深入骨髓、嵌入基因。從原料到生產(chǎn)再到市場的全程質(zhì)量管理體系確保消費者購買到的產(chǎn)品始終能稱心如意。AIB(美國烘焙協(xié)會)年度審查,好麗友集團所屬各國工廠均取得不錯表現(xiàn),4家工廠曾同登前六,上海工廠更以985高分(滿分1000分)位居世界第三。經(jīng)年累月的用心和堅持,鑄就了好麗友派過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,也使得品質(zhì)成為好麗友的一項核心競爭力。
戰(zhàn)略,本土研發(fā)
近年來,好麗友派在、俄羅斯、越南等市場屢屢結(jié)出碩果,而支撐這一業(yè)績表現(xiàn)的則是好麗友集團基于集成管理的本土化研發(fā)戰(zhàn)略。在這種機制下,集團各國研發(fā)團隊得以共享研究成果,并在此基礎(chǔ)上推出為各國消費者量身定制的新產(chǎn)品。
據(jù)悉,今年好麗友還將成立研發(fā)中心以加強其總部協(xié)調(diào)職能,并努力推動各國產(chǎn)品創(chuàng)新能力的提升,從而實現(xiàn)好麗友巧克力派在范圍內(nèi)的第二次飛躍。