金�。簭脑搭^著手 保.證“舌尖上的安全”

作為全國優(yōu).秀食品加工企業(yè)，金健米業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。“我們的大米生產(chǎn)有18道工序，從一粒稻谷到一粒米，要經(jīng)過19公里的管道運(yùn)行，歷經(jīng)8道檢驗(yàn)�！苯鸾∶讟I(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時介紹，金健的產(chǎn)品在流向市場之前，都有嚴(yán)格的反復(fù)的質(zhì)量檢測，包括重金屬的專項(xiàng)檢測。

可以說，金健米業(yè)在“舌尖上的安全”方面保持著自己獨(dú)特的一套。

三大放心產(chǎn)地，保.證吃得安全

近幾年，被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的湖南大米鎘超標(biāo)事件，引起許多人對大米安全的擔(dān)憂；但金健米業(yè)致力于從源頭開始，嚴(yán)把產(chǎn)地關(guān)。金健品牌旗下有三款大米，均有清晰的原產(chǎn)地：來自常德本地的秈米、來自東北的粳米、來自泰國的泰香米。

熟悉湖南地質(zhì)特征的人都知道，湖南湘西北為武陵山脈覆蓋，湘西北主要表現(xiàn)為碳酸鹽巖，因而不在湖南省重金屬污染區(qū)域之“一.線兩片”（湘江流域和湘南、湘西）。從土壤、灌溉水源看，這里不存在重金屬超標(biāo)的條件。

金健東北系列粳米產(chǎn)地位于東北三省松嫩平原的黑土地。這里擁有稻米生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件：生產(chǎn)周期達(dá)到180天左右，陽光雨露充足，又種植在肥沃的黑土地上。

至于泰香米，金健在泰國建有泰國米基地，其泰米均自泰國原裝進(jìn)口。日照充裕，晝夜溫差大，土質(zhì)呈弱堿性，是泰國zui負(fù)盛名的香米產(chǎn)地，是香米生長的天然福地。

高規(guī)格管理打造全國名.牌

作為中國主食營養(yǎng)專家、中國糧食第.一股——金健米業(yè)，一直以關(guān)注民生、主導(dǎo)健康為己任，在高端主食領(lǐng)域打造出了“中國大米第.一名.牌和中國掛面第.一品牌”。

好的產(chǎn)品必須有先進(jìn)的工藝與設(shè)備做保.障。公司相當(dāng)重視硬件投資，各產(chǎn)品設(shè)備均采用國內(nèi)一.流的生產(chǎn)設(shè)備、全新的工藝流程和自動監(jiān)控手段；投資上千萬建立了省級稻米深加工技術(shù)中心，米制品研發(fā)省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；在檢、試驗(yàn)儀器上，除基本檢、試驗(yàn)設(shè)備外，配備了多種先進(jìn)的檢、試驗(yàn)儀器，為有效控制食品安全風(fēng)險提供保.障。

公司為確保食品安全，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)金健品牌形象，米、面、油、粉、奶各分子公司認(rèn)真貫徹執(zhí)行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境管理體系、食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)公司主要產(chǎn)品（米、面、油）通過了綠色食品認(rèn)證，三個品種大米通過了有機(jī)食品認(rèn)證，2007年公司大米、掛面獲中國名.牌產(chǎn)品稱號。

強(qiáng)大的科技后盾，支撐吃的健康

近幾年來，人們的消費(fèi)習(xí)慣逐漸向“自然、環(huán)保”方面發(fā)展，尤其在主食消費(fèi)領(lǐng)域，“營養(yǎng)、健康、綠色”成為“消費(fèi)時尚”。

公司擁有“企業(yè)博士后科研工作站”、“省級技術(shù)中心”、“農(nóng)業(yè)部稻米工程研發(fā)分中心”、“湖南省稻米工程技術(shù)中心”等科研平臺，自成立以來先后承擔(dān)了20多項(xiàng)國.家級、省級“九五”至“十二五”重大科研項(xiàng)目及863計劃項(xiàng)目，獲得了5項(xiàng)“國家科技進(jìn)步二等獎”，在稻米深加工科研和產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域處于國內(nèi)領(lǐng).先水平。

近年來，根據(jù)消費(fèi)者需求，公司又進(jìn)一步加大了對米胚油、糙米湯飲料、速凍米粉、微波米粉、米糕、鮮濕面等精深加工產(chǎn)品及雜糧制品的研發(fā)力度，致力于為消費(fèi)者提供健康、安全、營養(yǎng)和環(huán)保的新型糧油產(chǎn)品。其中米胚油取自稻谷營養(yǎng)zui為集中的大米皮層及胚芽，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“心臟油”、“青春油”。