開年之際,消費的重要性被屢屢提及。而說到消費,品牌又是離不開的話題。
2022年依舊是國民老品牌的“翻新”之年,蜂花、白象、今麥郎等企業(yè)如同2021年的鴻星爾克,相繼收獲了自己的熱度。不過,銷售數(shù)據穿越周期的增長固然值得欣喜,更重要的卻是企業(yè)意識逐漸和消費市場的主旋律對齊。而在這方面,手握“水”和“面”兩大的今麥郎,或許更有發(fā)言權。
熟水開創(chuàng)者,百億銷量方便面巨無霸,靠產品創(chuàng)新和戰(zhàn)略升級持續(xù)贏得市場,而非以情懷的延續(xù)獲得短暫的高光,今麥郎的長青之路反映出這樣一個事實:傳統(tǒng)品牌的價值并不一定要系于傳統(tǒng),突破自我、打破定式的創(chuàng)新,才是內在價值不斷“擴容”的國貨密碼。
老國貨出圈靠什么?大單品必不可少,蜂花護發(fā)素、大寶SOD蜜這樣的標志性產品,已經成為了一種品牌價值的符號。而對今麥郎來說,它手中的方便面食和水飲產品,則各有其成功的“味道”。
從“一桶吃不飽、兩桶吃不完”的痛點需求里衍生出的今麥郎1桶半1袋半大分量方便面,在2022年12月末正式突破100億份銷量大關,此時距離其2022年突破50億份銷量還不到兩年。緊抓健康非油炸路線的拉面范創(chuàng)新產品,斬獲全球食品工業(yè)大獎、意大利A設計獎和德國紅點獎三項國際大獎,被食品工業(yè)協(xié)會授予“品類開創(chuàng)者”的榮譽稱號,在方便面紅海里逆勢舉起增長大旗。
以熟水品類開創(chuàng)者的身份站上“C位”的今麥郎涼白開,在跨年之際煥新紅字包裝,靠協(xié)同營銷“紅”遍了大江南北的新年,也立下了新一年讓中國熟水習慣、飲水文化走向世界的愿望。此外,“今麥郎涼白開十二時辰”高端玻璃瓶系列產品包裝還在2022年榮獲了德國紅點獎和Pentawards金獎。
金字招牌出于打磨,今麥郎的產品力是由創(chuàng)新、細心和耐心三者結合而成。一碗0油炸方便面,今麥郎從1999年一代到如今第五代耕耘了20多年,從棕櫚油稱霸一直堅持到如今健康潮流成為主流。而所謂花了200萬設計費只為了方瓶變圓瓶、黑字變紅字的今麥郎涼白開,其實悄悄改變的是文化氣息和視覺感受——設計師將瓶身增高了2.4毫米,直徑拓寬4.1毫米,符合中國人對“圓”的美好想象。
因此,今麥郎瞄準產品的創(chuàng)新是系統(tǒng)性的。這一點在營銷上也有所體現(xiàn),新年之交的“涼白開紅了”系列營銷、春節(jié)檔與票房冠軍《滿江紅》的品牌合作,以及“古早”時期一桶半方便面和國民笑星賈玲的合作。
更典型的例子是,2022年,今麥郎彈面回歸,引發(fā)社交媒體懷舊熱潮。張衛(wèi)健帶著“魔性”的經典臺詞“彈得好,彈得妙,彈得味道呱呱叫”,喚醒了關于今麥郎的國民記憶。
不同的是,早期彈面的傳播,在于優(yōu)質小麥芯從源頭升維了產品品質,改善了方便面一泡就軟的傳統(tǒng)特性,讓今麥郎從當時的同質化競爭中脫穎而出,單方面打響了品牌聲量。而今天,一邊是彈面產品力得到了升級,一邊是國民懷舊情緒與“玩梗文化”雙重疊加,自發(fā)傳播的特征顯化。消費者腦海中的今麥郎形象更加清晰,典型產品也獲得了更多熱度,不失為今麥郎跨越多年的營銷佳話。