任發(fā)政教授長期從事乳品科學研究，以與通訊作者發(fā)表SCI/EI論文150余篇，獲得授權發(fā)明專利60余項，還獲得了“香港何梁何利科學與技術創(chuàng)新獎”、“乳制品工業(yè)協(xié)會振興乳業(yè)科技創(chuàng)新功勛人物”與“食品科學技術學會科技創(chuàng)新突出貢獻獎”，任發(fā)政教授對我國乳業(yè)發(fā)展起到了重要的推動作用。
任發(fā)政教授長期從事乳品科學研究，以與通訊作者發(fā)表SCI/EI論文150余篇，獲得授權發(fā)明專利60余項，還獲得了“香港何梁何利科學與技術創(chuàng)新獎”、“乳制品工業(yè)協(xié)會振興乳業(yè)科技創(chuàng)新功勛人物”與“食品科學技術學會科技創(chuàng)新突出貢獻獎”，任發(fā)政教授對我國乳業(yè)發(fā)展起到了重要的推動作用。
從上世紀90年代起，任發(fā)政教授開始在篩選優(yōu)良乳酸菌，建立了我國上萬株優(yōu)良乳酸菌菌種資源庫，同時解決了乳酸菌高密度發(fā)酵與穩(wěn)態(tài)化生產(chǎn)技術，自主知識產(chǎn)權優(yōu)良益生菌與發(fā)酵劑實現(xiàn)了國產(chǎn)化生產(chǎn)，打破了國外相關技術與產(chǎn)品的壟斷；任發(fā)政教授在我國奶酪工業(yè)化技術瓶頸也獲得重要突破，完善了奶酪凝乳基礎理論，解決了奶酪熔化、拉伸與成熟等技術難題，奶酪實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。
任發(fā)政教授兢兢業(yè)業(yè)，一生致力于菌種事業(yè)的研究，為菌種事業(yè)做出了貢獻。在此，再次恭喜任發(fā)政教授升任工程院院士！
值得驕傲的是，任發(fā)政教授是云南皇氏來思爾乳業(yè)聘請的云南省乳品發(fā)酵工程研究中心專家委員會主任。任發(fā)政教授同時是來思爾創(chuàng)始人楊子彪在農(nóng)大學習期間的班主任，帶領公司創(chuàng)始人在校期間就進行菌種研究，楊子彪以此為基礎，才有了后來來思爾的鮮活菌菌種資源庫。
多年來，任教授一直關心和幫助來思爾的發(fā)展，為來思爾的菌種選育提供了許多幫助與支持。從創(chuàng)業(yè)之初的來思爾，到今天蓬勃發(fā)展的來思爾，取得的技術成果離不開農(nóng)業(yè)大學任發(fā)政教授、張箎老先生、朱彤霞教授、李平蘭教授、楊潔彬先生極大的技術支持和指導。
正因為有任教授、張箎老先生等國內(nèi)益生菌專家的大力支持和幫助，來思爾的菌種庫才越來越豐富，其中來思爾可愛的鮮活菌也是得力于任教授等專家。
20多年來，來思爾在任教授的幫助和楊子彪老師的帶領下，堅持科技創(chuàng)新，堅持用自主研發(fā)的乳酸菌菌種生產(chǎn)酸奶，優(yōu)良乳酸菌菌種的選育和發(fā)酵技術，使來思爾的酸奶口感更鮮活，奶味更純正。