7月25日，鹿港小鎮(zhèn)首席后勤官、CFO趙燕林率考察團(tuán)赴山東龍大肉食品股份有限公司考察交流，雙方針對戰(zhàn)略長期合作及深入推進(jìn)熟食業(yè)務(wù)的開展，達(dá)成一致共識，共同進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)部署。鹿港小鎮(zhèn)采購總監(jiān)孫佳雯，品控出品總監(jiān)沈月芳陪同考察。龍大肉食總經(jīng)理趙方勝，熟食事業(yè)部經(jīng)理宋江濤，凍品營銷部部長郝曉佳參加會見。
7月25日，鹿港小鎮(zhèn)首席后勤官、CFO趙燕林率考察團(tuán)赴山東龍大肉食品股份有限公司考察交流，雙方針對戰(zhàn)略長期合作及深入推進(jìn)熟食業(yè)務(wù)的開展，達(dá)成一致共識，共同進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)部署。鹿港小鎮(zhèn)采購總監(jiān)孫佳雯，品控出品總監(jiān)沈月芳陪同考察。龍大肉食總經(jīng)理趙方勝，熟食事業(yè)部經(jīng)理宋江濤，凍品營銷部部長郝曉佳參加會見。
鹿港小鎮(zhèn)餐廳是龍大肉食的長期合作伙伴，是國內(nèi)臺灣菜融合時(shí)尚元素餐廳的代表，同時(shí)，在澳菲律賓、泰國等多地也擁有眾多門店。鹿港小鎮(zhèn)秉承“真材實(shí)料、品質(zhì)穩(wěn)定”的經(jīng)營理念，以臺灣精致料理、臺式冰品甜品為核心發(fā)展方向，從精挑細(xì)選原材料做起，每一道工序都嚴(yán)格把關(guān)，每一道美食都致力于帶給顧客驚喜的美味享受。
鹿港小鎮(zhèn)考察團(tuán)實(shí)地參觀了龍大肉食生產(chǎn)工廠及杰科檢測中心，雙方就肉制品生產(chǎn)加工、食品安全檢測等技術(shù)展開了深入的探討交流�？疾靾F(tuán)對龍大肉食的生產(chǎn)管理模式、品質(zhì)把控能力予以充分認(rèn)可，并表示，龍大肉食以“源頭控制、過程把控、產(chǎn)品檢測”為核心的食品安全管理體系，有效保障了出廠產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，此次到訪更加堅(jiān)定了加深雙方未來戰(zhàn)略合作的信心。
隨后，雙方圍繞進(jìn)一步加深熟食業(yè)務(wù)合作展開會談，龍大肉食總經(jīng)理趙方勝詳細(xì)介紹了公司目前發(fā)展情況以及未來重點(diǎn)戰(zhàn)略發(fā)展方向。雙方就目前國內(nèi)餐飲現(xiàn)狀進(jìn)行深入探討，共謀未來發(fā)展規(guī)劃，同時(shí)選定多款產(chǎn)品，為下季度的新品開發(fā)合作做好鋪墊，希望在未來的合作項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)雙贏、共同發(fā)展。
此次交流，為雙方開展更加深入的業(yè)務(wù)合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。未來，龍大肉食將依托卓越的品質(zhì)優(yōu)勢，加大冷凍調(diào)理肉制品研發(fā)投入，通過并購?fù)顿Y和產(chǎn)能擴(kuò)建等方式，繼續(xù)保持冷凍調(diào)理肉制品業(yè)務(wù)快速增長，為更多的連鎖餐飲客戶提供深度定制化服務(wù)，將龍大肉食打造成為中央廚房品牌。