黃山市猴坑茶業(yè)有限公司是我市生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近年來猴坑茶業(yè)公司在技術(shù)創(chuàng)新、溯源管理和綠色防控齊發(fā)力，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司是我市生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近年來猴坑茶業(yè)公司在技術(shù)創(chuàng)新、溯源管理和綠色防控齊發(fā)力，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
走進(jìn)猴坑茶葉公司清潔化生產(chǎn)車間，來自江南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院的技術(shù)團(tuán)隊(duì)正在調(diào)試猴魁自動(dòng)化加工生產(chǎn)線，為接下來的新茶上市開始實(shí)物試驗(yàn)作準(zhǔn)備。這條生產(chǎn)線主要有分料、分條、捏尖做型和壓扁四道工序。
江南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院教授 路佳平：我們的目的要形成產(chǎn)線的方式，這也是行業(yè)終走向規(guī)�；詣�(dòng)化這樣一個(gè)方向必須的路徑。
為進(jìn)一步推進(jìn)猴坑太平猴魁茶產(chǎn)地環(huán)境、茶園管理、生產(chǎn)過程、質(zhì)量安全等全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)數(shù)字茶園。猴坑茶業(yè)公司還搭建了區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理 柯慶：買到我們太平猴魁這款產(chǎn)品以后，通過手機(jī)的APP或者一體機(jī)能夠?qū)@款產(chǎn)品他的茶園生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)信息、產(chǎn)品的加工信息渠道的流通信息都可以顯示出來。
下一步，猴坑茶業(yè)公司還將加快數(shù)字轉(zhuǎn)化，提升全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)效益，提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理 柯慶：通過品牌的宣傳以及科技的賦能，還有綠色防控，把太平猴魁的品質(zhì)做得越來越好。