好想你搖一搖凍干果汁價(jià)格
發(fā)布人:小川 發(fā)布日期:2020-07-02 信息分類:
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在凍干食品領(lǐng)域,好想你已經(jīng)在多種品類里開花,有凍干水果、凍干銀耳羹、凍干湯等系列產(chǎn)品,好想你此前就表示過:“隨著FD凍干技術(shù)在的大力推廣和使用,未來凍干類產(chǎn)品的占比將會(huì)不斷上升!
這不,好想你這次把觸角又伸到了凍干飲料領(lǐng)域里。
在本月的11日,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的好想你“搖一搖”(FD鎖鮮維C果汁)創(chuàng)新產(chǎn)品專家鑒評(píng)會(huì)上,包括中國工程院院士孫寶國等十余位專家參與了評(píng)鑒,據(jù)說,從產(chǎn)品技術(shù)、產(chǎn)品品嘗、專家問詢等多方面綜合鑒評(píng),與會(huì)專家一致認(rèn)為:好想你“搖一搖”同鮮榨果汁相比具有相同的口感、風(fēng)味和組織形態(tài)。下面就給大家詳細(xì)的介紹一下好想你搖一搖凍干果汁價(jià)格!
好想你搖一搖凍干果汁價(jià)格
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好想你搖一搖凍干果汁怎么樣
能和鮮榨果汁達(dá)到同樣口感真的是凍干技術(shù)能做到的嗎?
據(jù)了解,“搖一搖”運(yùn)用的水果是江西香橙、海南芒果、四川檸檬、廣東菠蘿以及云南橘子,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室研究確定水果原料進(jìn)行科學(xué)配比,同時(shí)還添加了益生菌,歷經(jīng)4小時(shí)冷凍、16小時(shí)真空干燥成型,以求限度保留水果當(dāng)中天然的營養(yǎng)以及鮮果風(fēng)味。
“搖一搖”的水果塊既可以當(dāng)做凍干水果即食,也能用60度以下的溫水進(jìn)行沖泡,搖一搖后,就是一瓶酸甜爽口、又富含維C的鮮果汁了。
說到“搖一搖”中的維C含量,在11日的鑒評(píng)會(huì)上還公布了一組數(shù)據(jù)——每100克搖一搖中,維C含量達(dá)到了93.6毫克,而根據(jù)中國食營養(yǎng)成分表中每100克橙子的維C含量是33毫克,前者是后者的近3倍。
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