AJI蘇打餅干市場(chǎng)報(bào)價(jià)
蘇打餅干的制造特點(diǎn)是先在一部分小麥粉中加入酵母,然后調(diào)成面團(tuán),經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵后加入其余小麥粉,再經(jīng)短時(shí)間發(fā)酵后整型。這種餅干,一般為甜餅干。含有碳酸氫鈉,可以平衡人體酸堿度。
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