老北京炸醬面價格,老北京炸醬面多少錢
發(fā)布人:麗麗 發(fā)布日期:2016-05-19 信息分類:
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老北京炸醬面一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或 煮好,做成菜碼備用。下面為大家介紹老北京炸醬面價格供參考!
老北京炸醬面價格
統(tǒng)一老北京炸醬面 100g*24包 46元
老北京炸醬面 88元
老北京炸醬面 59.8元
老北京炸醬做法:
干黃醬1袋,甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸蘿卜,生菜吃),雞蛋2個,肥瘦肉。ㄈテぃ100克,超市里面有賣那種去皮 五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米見方的小丁。各種菜碼越多越好,黃瓜和豆芽還有俗稱心里美的蘿卜以及黃豆是不可少的 ,別的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角絲就看著準(zhǔn)備吧。當(dāng)然生大蒜也是必不可少的,夏天吃著殺菌,還有大蔥、姜末。
至于準(zhǔn)備兩種醬的混合是這樣的黃醬干香,但是如果都用黃醬,就太干太咸了,甜面醬呢味道甜,搭配正好,比例是黃醬和面醬2:1 ,就十全十美了。
肉丁呢也是太肥太瘦都不好,五花肉要有勁,容易煸出油來,這樣才香。
總結(jié):關(guān)于老北京炸醬面價格就為大家介紹這么多,老北京炸醬面口感還不錯哦!
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