真空包裝紅燒豬蹄價格，真空包裝紅燒豬蹄多少錢
發(fā)布人：元哲 發(fā)布日期：2016-06-28 信息分類：
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真空包裝紅燒豬蹄是近很流行的一種，隨著科技的進(jìn)步，真空包裝的技術(shù)愈發(fā)的完善，人們對于著 想技術(shù)的掌握，越加完美，而紅燒豬蹄作為許多人都非常喜歡的一道菜，更是青睞有加，下面小編為大 家?guī)砑t燒豬蹄價格。
真空包裝紅燒豬蹄價格：
久久丫鹵香豬蹄子500g 豬腳真空獨(dú)立包裝 39.00
山西特產(chǎn)冠云平遙牛肉之美食系列去骨 26.10
丁義興紅燒豬爪380g豬腳豬手鹵味豬蹄 38.80
鄧城葉氏豬蹄中華周口特產(chǎn)名吃 49.00
藏香黑豬血統(tǒng) 熬湯紅燒豬蹄280g 49.00
紅燒豬蹄制作方法：
豬蹄550克、姜8克、大蔥13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香 油15g、鹽、雞精或味精。
制作過程
（1）將豬蹄刮毛洗凈，小絨毛可以用火燒掉，剁去爪尖劈成兩半，然后剁成小塊。（或者讓賣豬蹄 的阿姨或大伯幫您剁成小塊）。
（2）將豬蹄焯水一下，把豬蹄冷水下鍋，水燒開后撈起豬蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大蔥切 段待用，胡蘿卜切滾刀塊。
（3）鍋里放入少許油燒熱，放入冰糖或白砂糖炒成紅褐色并不斷冒泡沸騰時，放入焯好水的豬蹄， 并用中火或大火（手快的用大火）不斷的翻炒，越炒顏色越深，越牢固，怎么煮也不會掉色的。
（3）提前將續(xù)煮鍋內(nèi)鍋里的水燒開，放入上好色的豬蹄、胡蘿卜、食用油以上調(diào)料，大火燒開后提 起內(nèi)鍋放入離火續(xù)煮鍋的外鍋，等40分鐘后就可以了，做紅燒豬蹄就是這么簡單。
小技巧：1、冰糖使用前碾碎，上色炒冰糖時用小火炒，這樣不至于炒糊變黑了。萬一炒成黑色 就不要使用了，以免影響豬蹄的口感，冰糖炒糊了味道是苦的。多嘗試幾次您會成功的。冰糖或白砂糖 的用量要自己掌握，量少了上色不足，量多了豬蹄會變甜。
總結(jié)：真空包裝紅燒豬蹄價格就為大家介紹這么多，希望對大家有所幫助，如需了解更多相關(guān)知識 ，請繼續(xù) 關(guān)注 火爆食品招商網(wǎng)。
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