裕湘桶裝紅燒牛肉粉價(jià)格

牛肉粉有多種口味，不同口味不一樣的感覺(jué)，牛肉粉以味道辣爽勁道，香滑不油，風(fēng)靡大江南北。下面為大家介紹紅燒牛肉粉價(jià)格供參考！

裕湘桶裝紅燒牛肉粉100價(jià)格

參考價(jià)格：4.5元

儲(chǔ)藏方法：放置陰涼干燥處，避免高溫陽(yáng)光直射

保質(zhì)期：300 天

品牌： 裕湘

包裝種類： 桶裝

產(chǎn)地： 中國(guó)大陸

牛肉粉制作步驟

步

1、黃牛肉洗凈切成大塊下鍋煮，鍋開(kāi)后反復(fù)打去血沫，用紗布把適量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、干辣椒（整個(gè)）包好還有姜塊一起放進(jìn)鍋中和牛肉一起小火燉，燉至牛肉基本上熟了撈出一半切成1厘米見(jiàn)方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一個(gè)鍋中繼續(xù)燉，直至燉酥爛為止，另一半待涼透了（4個(gè)小時(shí)以上）切成3厘米寬5厘米長(zhǎng)的肉片備用。牛板油煉成牛油單獨(dú)用容器盛出。

第二步

2、米粉，用清水漂過(guò)；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸蓮白，食用時(shí)從泡菜壇里撈出切成小片用小碟裝好當(dāng)做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米長(zhǎng)段；蕪荽節(jié)成8毫米左右的段；

第三步

3、食用時(shí)按下列順序操作：米粉（一般一碗牛肉粉約150克-200克）放入開(kāi)水鍋中燙透，撈入湯碗里，在米粉上鋪上牛肉片（25克），蓋上燉熟的牛肉�。�25克）或牛筋丁，放上適量的酸菜，加上少許牛油，澆上滾燙的原湯，灑上芫荽節(jié)即可。

風(fēng)味特色：肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃，辣燙鮮香。

制作要點(diǎn)：肉片要切得薄，米粉必須要燙透心，為湯清，不要加醬油和油辣椒，糊辣椒面按各人的口味放，原湯要加上適量的鹽，味不夠根據(jù)口味再加。

總結(jié)：關(guān)于牛肉粉價(jià)格就為大家介紹這么多，希望對(duì)大家有所幫助，還想了解更多牛肉粉價(jià)格繼續(xù)關(guān)注火爆食品招商網(wǎng)價(jià)格行情！

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