盡管近期北京市民對于菜肉價格上漲感受頗深，不過根據(jù)北京市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年一季度北京市居民消費價格延續(xù)著平穩(wěn)運行態(tài)勢，漲幅低于近5年同期的平均值1.2個百分點。數(shù)據(jù)顯示，2012至2015年北京市居民消費價格同期漲幅分別為4％、3.8％、2.4％和1.2％，而今年1季度同比上漲1.4％。
盡管近期北京市民對于菜肉價格上漲感受頗深，不過根據(jù)北京市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年一季度北京市居民消費價格延續(xù)著平穩(wěn)運行態(tài)勢，漲幅低于近5年同期的平均值1.2個百分點。數(shù)據(jù)顯示，2012至2015年北京市居民消費價格同期漲幅分別為4％、3.8％、2.4％和1.2％，而今年1季度同比上漲1.4％。
北京的鮮菜、豬肉價格在一季度出現(xiàn)了較大漲幅，分別比上年同期上漲27.2％、26.1％，共影響北京CPI同比上漲0.86個百分點，是推動上漲的主要動力。同期，鮮菜、豬肉價格同比漲幅也較高，分別上漲了27.3％、24.1％。其中3月份，北京市鮮菜、豬肉價格同比分別上漲了39.4％、31.8％，但環(huán)比已經(jīng)出現(xiàn)下降趨勢，降幅分別為3.5％和0.8％。同期，鮮菜、豬肉價格同比分別上漲35.8％、28.4％，環(huán)比下降5.5％和1.3％。與相比，北京3月份的菜肉價格整體呈現(xiàn)同比漲得高、環(huán)比落得慢的特點。
據(jù)分析，從年內(nèi)規(guī)律看，鮮菜價格往往在每年11月至次年2月季節(jié)性上漲，3月份開始價格轉(zhuǎn)為下降。豬肉價格從歷史規(guī)律看，通常3至4年為一個周期。從近10年豬肉價格變動周期看，2016年處于第3個周期的價格高位階段。另外，豬肉價格持續(xù)高位運行是由于前期豬肉價格長時間低迷，養(yǎng)豬場戶積極性受挫，生豬產(chǎn)能處于近年低位，市場供應(yīng)偏緊；養(yǎng)殖戶對豬肉漲價預(yù)期強烈，推遲生豬出欄，也加劇了豬肉供需矛盾。而隨著天氣轉(zhuǎn)暖，北方露地蔬菜供給增加，北京的鮮菜價格將逐步回落。