當(dāng)前總體行情如何？相對前期有怎樣的變動，同環(huán)比幅度多大？2、影響價格變動的因素有哪些？3、后期價格走勢如何？4、在種植和經(jīng)營方面，給農(nóng)戶有哪些建議？
當(dāng)前總體行情如何？相對前期有怎樣的變動，同環(huán)比幅度多大？2、影響價格變動的因素有哪些？3、后期價格走勢如何？4、在種植和經(jīng)營方面，給農(nóng)戶有哪些建議？
據(jù)市場信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)，當(dāng)前市場大白菜價格為每公斤2-2.6元，周環(huán)比上漲7.5%，月環(huán)比上漲17.65%，同比上漲81.82%。
據(jù)了解，導(dǎo)致白菜價格上漲的主要因素：一是新白菜上市延遲，種植面積減少；受去年春季白菜價格偏低的影響，今年春白菜的種植面積有所減少；與此同時，南方等地的倒春寒和持續(xù)降雨，北方前段時間的降溫，影響了春白菜的生產(chǎn)，上市延遲、產(chǎn)量下降；二是當(dāng)前市場上的冬貯白菜已經(jīng)消耗殆盡，新白菜上市量減少，價格自然上揚；三是受前期天氣影響，整體蔬菜價格有所上揚，拉升了白菜的價格，當(dāng)前的白菜價格在整體蔬菜品種中雖有上漲，但依然屬于低價菜品。
就后勢的情況來看，繼續(xù)上漲的可能性不大，隨著南方倒春寒的結(jié)束，北方天氣持續(xù)轉(zhuǎn)暖，氣溫保持在20度左右，有利于白菜和整個蔬菜市場的生產(chǎn)，生長速度加快，產(chǎn)量增加，季節(jié)性因素影響將導(dǎo)致整體蔬菜價格出現(xiàn)下行，白菜價格則會應(yīng)勢走低。
結(jié)合蔬菜單品一年高一年低的特點：小編有些不成熟的想法，一是要利用信息化手段，盡可能的掌握的行情和單品種植情況，錯茬上市；二是要在種植品種和種植結(jié)構(gòu)上深下功夫，種植不盲目、不跟風(fēng)，利用現(xiàn)有資源，種植新品種，改良傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)；三是建議農(nóng)民加入農(nóng)村合作組織，或成立農(nóng)村合作社，增加抗風(fēng)險能力；四是在營銷渠道和經(jīng)營方式進行創(chuàng)新。