2011年3月16日凌晨4時(shí),區(qū)工商局主管市場副局長帶領(lǐng)區(qū)工商局市場科領(lǐng)導(dǎo)和馬池口鎮(zhèn)工商所領(lǐng)導(dǎo)到水屯市場檢查。水屯市場副總經(jīng)理王衛(wèi)寧、劉進(jìn)玉陪同檢查。
2011年3月16日凌晨4時(shí),區(qū)工商局主管市場副局長帶領(lǐng)區(qū)工商局市場科領(lǐng)導(dǎo)和馬池口鎮(zhèn)工商所領(lǐng)導(dǎo)到水屯市場檢查。水屯市場副總經(jīng)理王衛(wèi)寧、劉進(jìn)玉陪同檢查。
檢查組一行對豬肉大廳進(jìn)行檢查,局領(lǐng)導(dǎo)提出以下要求:
一是加強(qiáng)鮮肉“瘦肉精”檢測。要利用快速檢測箱,每天快速檢測“瘦肉精”,以了解鮮肉市場整體狀況。
二是加強(qiáng)鮮肉水分含量檢測。近期鮮肉價(jià)格跌幅較大,造成經(jīng)營者虧損,個(gè)別經(jīng)營者為降低價(jià)格,采用給生豬注水的方式獲利,給消費(fèi)者造成損失。要加大對生肉市場的抽檢力度,對水分超標(biāo)的生產(chǎn)廠家要暫停銷售;問題嚴(yán)重的,解除場廠掛鉤合同。
三是實(shí)行錯(cuò)峰管理,加強(qiáng)夜查。各分局要加強(qiáng)批發(fā)市場夜間巡查,管理人員要認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票制度,嚴(yán)防非定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)入市場。
水屯市場會(huì)一如既往的加強(qiáng)管理,嚴(yán)防病死豬病害豬肉流入市場,市民放心消費(fèi)。