據(jù)水屯市場信息辦對(duì)蔬菜價(jià)格的監(jiān)測顯示:蔬菜周加權(quán)平均價(jià)為2.53元/公斤,與前一周相比下降2.31%;同比大幅上揚(yáng)20.47%;周成交1094萬公斤。
據(jù)水屯市場信息辦對(duì)蔬菜價(jià)格的監(jiān)測顯示:蔬菜周加權(quán)平均價(jià)為2.53元/公斤,與前一周相比下降2.31%;同比大幅上揚(yáng)20.47%;周成交1094萬公斤。
與前一周相比,在市場監(jiān)測的70余個(gè)品種中, 14種蔬菜價(jià)格上漲,32種蔬菜價(jià)格下跌,其余蔬菜價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為南北瓜、韭菜、小蔥,目前價(jià)格每公斤1.8元、2.8元、4.6元,漲幅分別為10.43%、10.24%、7.98%;下降幅度較大的三種蔬菜為刺黃瓜、胡蘿卜、西葫蘆,目前價(jià)格每公斤2.2元、2.74元、2元,降幅為18.81%、15.17%、14.5%。
市場來源監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù):當(dāng)前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自河北、山東、內(nèi)蒙、河南、山西、東北和北京郊區(qū)等地。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,蔬菜價(jià)格本周持續(xù)走低,降幅有所放緩,說明蔬菜的生產(chǎn)供應(yīng)依然充足。具體表現(xiàn)為:從分品種來看,漲少跌多,絕大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落。主要原因:前期蔬菜價(jià)格持續(xù)偏高,菜農(nóng)種植積極性提升,生長周期短的蔬菜近期上市量增加,價(jià)格持續(xù)回落;河北晚茬蔬菜和山東早茬蔬菜重合上市,上市量增加,價(jià)格回落。
業(yè)內(nèi)人士介紹,就目前的蔬菜生產(chǎn)情況來看,與前期相比呈現(xiàn)持續(xù)下跌趨勢,同比價(jià)格仍然偏高,后勢價(jià)格下調(diào)空間有限。當(dāng)前部分蔬菜已經(jīng)由露地轉(zhuǎn)向冷棚及暖棚生產(chǎn),生產(chǎn)成本增加,與此同時(shí),北方氣溫下降明顯,晝夜溫差增大,蔬菜生產(chǎn)放緩,受此影響,后勢價(jià)格或?qū)⒅沟叿(wěn)。