豬肉價(jià)格降幅趨穩(wěn)。據(jù)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),豬肉批發(fā)價(jià)23.2元每公斤,運(yùn)行平穩(wěn)。從北京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,本市生豬收購(gòu)價(jià)格微幅上漲,屠宰量小幅增加。順鑫鵬程監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),生豬周平均收購(gòu)價(jià)為每500克8.24元,
豬肉價(jià)格降幅趨穩(wěn)。據(jù)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),豬肉批發(fā)價(jià)23.2元每公斤,運(yùn)行平穩(wěn)。從北京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,本市生豬收購(gòu)價(jià)格微幅上漲,屠宰量小幅增加。順鑫鵬程監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),生豬周平均收購(gòu)價(jià)為每500克8.24元,周環(huán)比上漲0.5%.日均屠宰量約為4277頭,周環(huán)比增加3.42%.從市場(chǎng)上了解,雖然近期生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)下降,但生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)空間并未大幅減少,豬糧比價(jià)仍保持在8:1左右。其主要原因是玉米價(jià)格持續(xù)下降,目前玉米(14%水分)銷售價(jià)格為每斤1元左右,同比下降20%,受其影響,生豬養(yǎng)殖成本也隨之降低。從豬肉運(yùn)行規(guī)律來(lái)看,進(jìn)入11月份,隨著氣溫降低,致使肉類消費(fèi)需求增加,將對(duì)豬肉價(jià)格形成一定支撐,批發(fā)價(jià)格進(jìn)一步下降空間有限,后勢(shì)豬肉批發(fā)價(jià)格降幅收窄,將以穩(wěn)為主。
雞蛋價(jià)格基本穩(wěn)定。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,雞蛋批發(fā)價(jià)格止降企穩(wěn),周平均批發(fā)價(jià)每箱(45斤)保持在159元左右,周環(huán)比上漲1.27%.其主要原因:一是養(yǎng)殖場(chǎng)淘汰蛋雞,調(diào)整產(chǎn)能,致使供需趨于平衡,雞蛋價(jià)格進(jìn)一步下降空間有限;二是北方地區(qū)氣溫下降后,雞蛋儲(chǔ)存時(shí)間增加,儲(chǔ)存成本降低,致使養(yǎng)殖場(chǎng)并不急于出售,供應(yīng)壓力有所減少;三是北方天氣轉(zhuǎn)冷,雞舍升溫保暖及運(yùn)輸成本有所增加。批發(fā)市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)充足,短時(shí)價(jià)格以穩(wěn)為主。