沙糖桔，是柑橘類(lèi)水果中的佼佼者，因其口感細(xì)膩、果壁薄易剝離等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。春節(jié)前后，是沙糖桔在新發(fā)地市場(chǎng)大量上市的時(shí)期。
沙糖桔，是柑橘類(lèi)水果中的佼佼者，因其口感細(xì)膩、果壁薄易剝離等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。春節(jié)前后，是沙糖桔在新發(fā)地市場(chǎng)大量上市的時(shí)期。
12月27日，新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽遠(yuǎn)赴廣西荔浦，對(duì)鴻福匯聚商貿(mào)公司投資管理的沙糖桔標(biāo)準(zhǔn)化種植基地進(jìn)行考察。
沙糖桔，又稱(chēng)十月桔。早以四會(huì)沙糖桔而揚(yáng)名天下�，F(xiàn)在主要產(chǎn)地有荔浦、西林、懷集、廣寧、四會(huì)等，曾被 《羊城晚報(bào)》譽(yù)為“一枝獨(dú)秀”。由于黃龍病的侵害和種植管理不佳，部分產(chǎn)區(qū)逐步退出或轉(zhuǎn)移，而荔浦沙糖桔快速崛起，獨(dú)占鰲頭。沙糖桔果實(shí)整體呈現(xiàn)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。果肉爽脆、汁多無(wú)渣，吃后清甜可口、耐人尋味。有化痰、潤(rùn)肺清腸、健脾之功效。
沙糖桔果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分（濕度）、土壤以及風(fēng)向、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，在這些條件中影響的就是溫度。過(guò)低的溫度會(huì)使沙糖桔受凍，但是高溫也同樣不利于沙糖桔的生長(zhǎng)發(fā)育。氣溫、土溫高于37℃時(shí)，果實(shí)和根系就會(huì)停止生長(zhǎng)。沙糖桔根系生長(zhǎng)要求較高的含氧量，以質(zhì)地疏松、結(jié)構(gòu)均勻、排水良好的土壤適宜�；氐募夹g(shù)員介紹說(shuō)，溫度對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響很明顯。在合理的溫度范圍內(nèi)，通常隨溫度增高糖含量會(huì)增加，酸含量會(huì)下降，品質(zhì)越來(lái)越好。他強(qiáng)調(diào)說(shuō)，沙糖桔雖是耐陰性較強(qiáng)的樹(shù)種，但要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)仍需好的日照。
在馬嶺種植基地，我們看到了一個(gè)“世外桔園”，四面環(huán)山，空氣清新，土質(zhì)松軟，在地勢(shì)低洼處，建有六組大型蓄水池，從地下溶洞抽取天然地下水，蓄水量達(dá)700萬(wàn)斤，可灌溉1000畝種植規(guī)模的桔園，基地全部采用滴灌技術(shù)，株距控制在2米以上，每?jī)尚型谝粋�(gè)排水溝�？偟膩�(lái)說(shuō)，這個(gè)基地占盡氣候、土壤、水質(zhì)、技術(shù)、管理等各種優(yōu)勢(shì)，是種植優(yōu)質(zhì)沙糖桔的理想之地。
荔浦沙糖桔基地負(fù)責(zé)人周仁威向張玉璽董事長(zhǎng)匯報(bào)了基地的基本情況�；氐目偡N植面積為1150畝，每畝地投資近3萬(wàn)元，平均畝產(chǎn)8000斤，可達(dá)15000斤，每畝收入居于2～3萬(wàn)這個(gè)區(qū)間。他說(shuō)，前兩年目睹部分產(chǎn)區(qū)的沙糖桔品質(zhì)的下降，消費(fèi)者買(mǎi)不到好的沙糖桔。從家人手里接過(guò)公司經(jīng)營(yíng)權(quán)的周仁威，響應(yīng)了市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽的號(hào)召，率先在廣西荔浦投資建立了新發(fā)地（荔浦）沙糖桔標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，旨在為廣大消費(fèi)者把控沙糖桔品質(zhì)，同時(shí)也要保護(hù)好自己的“鴻�！逼放啤Ｋ麍�(jiān)信：誠(chéng)信贏天下，只有好的品質(zhì)才能終贏得市場(chǎng)。
張玉璽董事長(zhǎng)參觀基地后，給予了很高的評(píng)價(jià)：好山好水才能出好果。他一再?lài)谕幸龊貌∠x(chóng)害防控，確保沙糖桔基地成為一片凈土。他認(rèn)為，農(nóng)業(yè)由幾千年的供給短缺，發(fā)展到現(xiàn)在的鼎盛時(shí)期，離不開(kāi)改革開(kāi)放的時(shí)代背景和科技發(fā)展。如今，農(nóng)產(chǎn)品供大于求，消費(fèi)者的選擇性很多，但是又不知如何選擇，加上食品問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，令消費(fèi)者產(chǎn)生了信任危機(jī)。這時(shí)候，新發(fā)地在布局，引導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)大戶在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，是大勢(shì)所趨，更是企業(yè)家的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。截至目前，新發(fā)地市場(chǎng)已在建立了330萬(wàn)畝的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，涵蓋蔬菜、水果、海鮮、調(diào)料等，覆蓋19個(gè)省市的93個(gè)貧困縣和300多個(gè)主產(chǎn)區(qū)縣。真正做到了從源頭把控質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得安心、吃得放心。
張玉璽董事長(zhǎng)特別重視農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，他認(rèn)為新發(fā)地市場(chǎng)與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，很關(guān)鍵的一環(huán)就是引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)商戶，開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，深化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，既讓種植者實(shí)現(xiàn)小康，又讓消費(fèi)者得到健康。