楊長城，新發(fā)地市場冷凍食品經(jīng)銷商、共產(chǎn)黨員商戶。來新發(fā)地市場二十多年來，他從開始的凍雞鴨單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展到現(xiàn)在以越南產(chǎn)蝦仁及巴沙魚為主，兼顧其它冷凍產(chǎn)品的多元化產(chǎn)品經(jīng)營結(jié)構(gòu)。
楊長城，新發(fā)地市場冷凍食品經(jīng)銷商、共產(chǎn)黨員商戶。來新發(fā)地市場二十多年來，他從開始的凍雞鴨單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展到現(xiàn)在以越南產(chǎn)蝦仁及巴沙魚為主，兼顧其它冷凍產(chǎn)品的多元化產(chǎn)品經(jīng)營結(jié)構(gòu)。
初見楊長城，當(dāng)他對記者說自己1998年就來到新發(fā)地市場經(jīng)營時，記者吃了一驚，因為從面貌上看他的歲數(shù)并不大。隨后他解釋道，1998年16歲的他輟學(xué)在家，就被經(jīng)營凍品的父親帶到新發(fā)地市場，跟著父親一起經(jīng)營。楊長城說：“那時候的營業(yè)大廳面積小，環(huán)境差，來購買的人也少，和現(xiàn)在的綜合交易大樓根本沒有辦法比，也不是一個檔次。那時我們的經(jīng)營產(chǎn)品主要以雞鴨為主，一來人們對凍品的認(rèn)知存在誤區(qū)，二來大廳內(nèi)有鮮貨，所以當(dāng)時的生意經(jīng)營的并不是十分好�！�
2005年，楊長城開始逐步的調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)和方向，把海鮮（凍品）做為主營方向。初，是從西南郊冷庫進(jìn)貨，不但貨源沒有，還直接影響到了利潤。后來，他索性就直接從越南進(jìn)口蝦仁、巴沙魚到市場。楊長城說“我經(jīng)營的蝦仁以越南和浙江溫嶺為主，自己的親戚在肯特省設(shè)有加工廠，自己每年也都要去越南五六次，從湄公河沿岸的蝦塘收購鮮蝦，然后再委托加工廠代為加工后運(yùn)回國內(nèi)。其實那邊的氣候比較有優(yōu)勢，一年四季都有鮮蝦供應(yīng)，一年四季都可以加工蝦仁�！�
隨著巴沙魚的認(rèn)知度越來越高，楊長城又把巴沙魚列入了主營品種清單，而巴沙魚和蝦仁的經(jīng)營模式一致，都是自己去收鮮貨，委托工廠加工完后運(yùn)回國內(nèi)。楊長城介紹說“剛開始去湄公河沿岸收購鮮巴沙魚的時候，當(dāng)?shù)厝撕艿钟|。為什么抵觸？因為我們過去抬高了巴沙魚的價格，影響到了原有收購者的利益。但是隨著時間的推移，當(dāng)?shù)厝嗣靼琢宋覀冞^去可以幫助他們帶動地方經(jīng)濟(jì)，所以就不那么抵觸了。”
現(xiàn)在的楊長城的經(jīng)營規(guī)模還不是太大，每年進(jìn)口七八貨柜的蝦仁，十柜左右的巴沙魚。但是楊長城相信，隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的不斷深入推進(jìn)，隨著新發(fā)地市場不斷的發(fā)展壯大，自己的生意也將逐步的越做越大。