在中國傳統(tǒng)文化中，人們往往會用諧音的方式寓意未來美好生活或者追求。比如說用蝙蝠、葫蘆、大桃寓意福祿壽，用棗、花生、桂圓寓意早生貴子，用桔子寓意吉祥，用石榴寓意多子多福，用柿子寓意事事如意。而柿子作為一種常見的水果，除了具有特殊的寓意外，還因其營養(yǎng)豐富、維生素含量高，且甜膩可口、價(jià)格親民，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
在中國傳統(tǒng)文化中，人們往往會用諧音的方式寓意未來美好生活或者追求。比如說用蝙蝠、葫蘆、大桃寓意福祿壽，用棗、花生、桂圓寓意早生貴子，用桔子寓意吉祥，用石榴寓意多子多福，用柿子寓意事事如意。而柿子作為一種常見的水果，除了具有特殊的寓意外，還因其營養(yǎng)豐富、維生素含量高，且甜膩可口、價(jià)格親民，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
柿子原產(chǎn)地中國，在我國已有一千多年的栽培歷史。柿子的品種有1000多個(gè)，根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。目前在新發(fā)地市場精品一區(qū)銷售的火葫蘆系列柿子來自山西運(yùn)城。在陽光的照射下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，筐中碼放整齊、排列有序的一個(gè)個(gè)小柿子通體透亮，仿佛就是一個(gè)個(gè)未經(jīng)拋光的玉石制品。據(jù)攤主喬先生介紹，一大筐柿子12小盒，批發(fā)60元左右。在現(xiàn)在的天氣中柿子可以存放10天左右，放軟以后皮薄、肉細(xì)、個(gè)兒大、汁甜如蜜，甚至可以拿吸管吸食，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
喬先生還介紹了自己銷售的來自山西運(yùn)城的石榴。隨著石榴的外皮被打開，一顆顆晶瑩剔透的石榴籽露了出來。記者品嘗了一下，石榴籽酸甜適口，汁水豐富，讓人看著就有種想吃的沖動，而且價(jià)格僅僅才3元/斤左右。另一石榴商戶李先生告訴記者，自己銷售的石榴產(chǎn)自四川會理，分為軟籽和硬籽兩種，軟籽的5-6元/斤，硬籽的2-3元/斤，價(jià)格還是比較實(shí)惠的。
石榴、柿子等水果不但可以給人們帶來美好的寓意，同時(shí)也是昔日中秋節(jié)慶時(shí)必不可少的水果。隨著時(shí)代的發(fā)展和低溫儲存技術(shù)的進(jìn)步，這些以前只可以在節(jié)日期間品嘗到新鮮水果，如今在寒冷的冬季依然可以被送上普通市民的餐桌，在豐富市民“果盤子”的同時(shí)，帶給你“柿柿”都如意。
來源：北京新發(fā)地批發(fā)市場