昨天北方多地都遭受到了熱浪的襲擊，其中北京的溫度，更是超過了建國以來同期的紀(jì)錄。
昨天，北京大部分地區(qū)溫超過38℃，其中城六區(qū)以及昌平、順義、通州、大興和房山部分地區(qū)達(dá)40℃至42℃�！俺鲩T注意翻面兒，看好火候，帶上孜然、鹽、辣椒，千萬別烤老了。”“擱盤玉米在太陽下一會(huì)兒，就能成爆米花。”昨天出門在外的市民都是“勇士”，敢于長期逗留馬路上的則是“真的勇士”。
昨天13時(shí)，南郊觀象臺(tái)溫升到了38.6℃，這一數(shù)值突破了1951年以來5月歷史同期的極端溫38.3℃（1968年5月14日），創(chuàng)下新紀(jì)錄。
也是13時(shí)，南郊觀象臺(tái)地表溫度60.2℃，石景山地表溫度68.8℃。地表溫度和氣象觀測溫度不同，這就是為什么走在大街上會(huì)覺得腳底發(fā)燙、熱得發(fā)暈，還有汽車容易爆胎的原因。
北京市氣象局29日中午發(fā)布公告稱，當(dāng)前高溫超過1951年以來歷史同期5月份極端氣溫38.3攝氏度。根據(jù)《北京市氣象災(zāi)害預(yù)警信號(hào)與防御指南》。高溫預(yù)警信號(hào)分四級(jí)，由低至高分別以藍(lán)色、黃色、橙色、紅色表示。北京市氣象臺(tái)曾于27日傍晚發(fā)布今夏高溫預(yù)警信號(hào)，級(jí)別“黃色”，28日傍晚升級(jí)為“橙色”，現(xiàn)再度升級(jí)為“紅色”。
套用網(wǎng)友的一句調(diào)侃“我和烤肉之間，只差一撮孜然”，記者現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)，這“烤肉模式”能不能進(jìn)行。雞蛋兩枚，培根肉50克，鋁箔紙一卷，實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)選在龍?zhí)豆珗@西北門的廣場上；將生雞蛋和生培根放在汽車前蓋上。約30分鐘后，培根肉已經(jīng)泛出了點(diǎn)點(diǎn)油花，1小時(shí)20分鐘后，雞蛋蛋黃和蛋清表層的部分都已經(jīng)凝固，已經(jīng)攤熟可食用。
不過短暫的高溫，并不能代表今年夏天就是高溫天氣，但出門時(shí)降溫避暑還是很必要的。