28歲新發(fā)地3年后將變花園式市場(chǎng)

http://americanairductva.com/ 2015/12/3 17:02:30 瀏覽次數(shù):331 信息分類(lèi):食品網(wǎng) 編輯:小禹
作為北京的菜籃子,新發(fā)地市場(chǎng)雖然不會(huì)整體搬遷,但也將盡可能疏解非必要的、附加值較低的功能。新發(fā)地董事長(zhǎng)張玉璽昨天表示將通過(guò)一系列舉措,新發(fā)地正通過(guò)“內(nèi)升外擴(kuò)”升級(jí)改造,除了涉足電商,現(xiàn)有商戶(hù)將從現(xiàn)在的5000多家減少至3000家左右,三年后,市場(chǎng)一半面積將進(jìn)行綠化,原址則將建成蔬菜、水果、冷鏈立體交易大樓,今后新發(fā)地的定位將是公園式批發(fā)市場(chǎng)。

作為北京的菜籃子,新發(fā)地市場(chǎng)雖然不會(huì)整體搬遷,但也將盡可能疏解非必要的、附加值較低的功能。新發(fā)地董事長(zhǎng)張玉璽昨天表示將通過(guò)一系列舉措,新發(fā)地正通過(guò)“內(nèi)升外擴(kuò)”升級(jí)改造,除了涉足電商,現(xiàn)有商戶(hù)將從現(xiàn)在的5000多家減少至3000家左右,三年后,市場(chǎng)一半面積將進(jìn)行綠化,原址則將建成蔬菜、水果、冷鏈立體交易大樓,今后新發(fā)地的定位將是公園式批發(fā)市場(chǎng)。

升級(jí)后原市場(chǎng)面積一半變綠地

昨天,新發(fā)地董事長(zhǎng)張玉璽透露,將以“內(nèi)升外擴(kuò)”為方針升級(jí)改造。目前新發(fā)地已把需要加工的香蕉移至河北高碑店新發(fā)地分市場(chǎng),未來(lái)北京新發(fā)地將升級(jí)改造果蔬市場(chǎng),用三年左右時(shí)間建立一個(gè)229畝的蔬菜交易中心以及一個(gè)181畝的果品交易中心。兩大交易中心均為地上地下各三層,原先的露天攤位將被取代,按照設(shè)計(jì)方案,大車(chē)可以直接開(kāi)進(jìn)地下和大廳里,將從根本上緩解市場(chǎng)的交通壓力。

與此同時(shí),一個(gè)占地200畝的立體、現(xiàn)代化冷鏈群也在建設(shè)中,預(yù)計(jì)儲(chǔ)藏能力在10萬(wàn)噸左右。這意味著現(xiàn)在占地1600畝土地的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),未來(lái)將騰出一半面積進(jìn)行綠化,建成一家公園式批發(fā)交易場(chǎng)所。

O2O瞄準(zhǔn)白領(lǐng)十月上線(xiàn)

另?yè)?jù)張玉璽透露,隨著直通車(chē)和便利店進(jìn)駐400余個(gè)小區(qū),新發(fā)地今年將目光著眼于每天沒(méi)有時(shí)間買(mǎi)菜的白領(lǐng)上班族,預(yù)計(jì)今年10月啟動(dòng)O2O來(lái)減少消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)間和交易成本。

今年5月,新發(fā)地成立了農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)配送中心,預(yù)計(jì)今年9月新發(fā)地將在北京一些有需求的社區(qū)建立冷鏈屋,白領(lǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下單后,第二天下班后可以直接在“新發(fā)地生鮮”小屋領(lǐng)取采購(gòu)的果蔬、肉類(lèi)、調(diào)料等生鮮產(chǎn)品。

張玉璽說(shuō),“新發(fā)地肯定是存在的,但不會(huì)是‘千軍萬(wàn)馬’的存在,而是‘精兵強(qiáng)將’的存在。今后市場(chǎng)上沒(méi)有這么多露天攤位,攤位無(wú)限大,近年來(lái)新發(fā)地評(píng)選的西瓜、芒果大王等,就是帶動(dòng)商戶(hù)迅速做大。未來(lái)市場(chǎng)上可能只有三千多家商戶(hù),成為精英強(qiáng)將的存在。”據(jù)了解,像獼猴桃這一單品,新發(fā)地市場(chǎng)一年要銷(xiāo)售出五萬(wàn)噸左右,以前全市場(chǎng)里有百家左右商戶(hù)、四五百人為此忙碌。現(xiàn)在這一數(shù)字已經(jīng)縮減到三十家左右,終將會(huì)減到十家。隨著機(jī)械化水平的提高,屆時(shí)只需要三四十人就可以完成原來(lái)四五百人的工作量。

500輛新能源汽車(chē)取代汽油車(chē)

作為升級(jí)改造的另一項(xiàng)措施,如今在新發(fā)地市場(chǎng)周轉(zhuǎn)、場(chǎng)外配送的貨車(chē)已經(jīng)悄然換成新能源汽車(chē),預(yù)計(jì)今年10月,500輛新能源汽車(chē)將悉數(shù)到位,將取代現(xiàn)有汽油車(chē),明年將增加到2000輛。

張玉璽介紹說(shuō),占地4畝的充電站已經(jīng)獲批,就建在新發(fā)地派出所南側(cè),建成后每天能滿(mǎn)足1000輛車(chē)的充電需求,“充電一小時(shí)就可以跑300公里,完全可以滿(mǎn)足市內(nèi)配送的要求!贝送猓託庹疽惨呀(jīng)在新發(fā)地市場(chǎng)里開(kāi)始建設(shè),10月底可投入使用。

據(jù)介紹,目前來(lái)自各地的運(yùn)輸車(chē)輛20%以上都是既可以加汽油也可以加天然氣的雙向貨車(chē),據(jù)貨車(chē)司機(jī)介紹加天然氣既可以節(jié)省三分之一的費(fèi)用,還能減少污染。

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