蔬菜價格波動得比較厲害

http://americanairductva.com/market/ 2016/10/13 10:14:13 瀏覽次數(shù):593 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:潔潔
新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.03元/公斤,與9月30日的2.02元/公斤上漲0.50%;比去年同期的1.83元/公斤上漲10.92%。周環(huán)比小幅上漲;年同比大幅上漲。上周末,年同比上漲5.21%,本周同比漲幅明顯。

新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.03元/公斤,與9月30日的2.02元/公斤上漲0.50%;比去年同期的1.83元/公斤上漲10.92%。周環(huán)比小幅上漲;年同比大幅上漲。上周末,年同比上漲5.21%,本周同比漲幅明顯。

本周內(nèi)的價2.03元/公斤(10月7日),比上周的2.02元/公斤上漲0.50%;本周內(nèi)的價1.90元/公斤(10月5日),比上周的1.89元/公斤上漲0.53%。本周的價出現(xiàn)在周中期,價出現(xiàn)在周后期,表明本周的菜價走勢呈現(xiàn)出兩頭高、中間低的凹型曲線。

上周,價比價高出6.88%,本周的價比價高出的幅度為6.84%,價格波動的幅度比上周略有收窄。

本周的價格是在高于去年同期的價位上運行,這種狀態(tài)會一直延續(xù)到11月下旬,因為在去年的這段時間,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是1年中的價位,今年同比會出現(xiàn)恢復(fù)性上漲。盡管今年的這段時間價格會高于去年同期,但是今年的價格則是相對比較合理的價格。因為去年同期價格過低,還有一些蔬菜出現(xiàn)賣難,去年同期的價格屬于不正常的價格。在上周《每周動態(tài)》中我們曾經(jīng)談到:“秋季蔬菜的上市量在逐漸增加,蔬菜供應(yīng)相對充足且穩(wěn)定,價格整體上會表現(xiàn)出穩(wěn)中有落的態(tài)勢。在菜價穩(wěn)中有落的過程中,不會出現(xiàn)去年同期那樣的低價位”。

本周價格波動比較劇烈,這是由2方面的原因湊成:

1是近期氣溫降幅較大,降雨又比較頻繁,既影響了蔬菜的生長,又影響到蔬菜的采摘、砍收,造成市場上蔬菜供應(yīng)的不穩(wěn)定;

1個是產(chǎn)地銜接不順利,因為部分秋季蔬菜在定植以后,北方產(chǎn)區(qū)多次出現(xiàn)強降雨和連續(xù)降雨,秧苗受損比較嚴重,一部分蔬菜重新補種,推遲了上市期。在產(chǎn)地轉(zhuǎn)換需要銜接的時候,后續(xù)產(chǎn)地的蔬菜上市量還很小,與前期蔬菜的銜接斷斷續(xù)續(xù),造成價格波動。

本周末價格上漲是暫時現(xiàn)象,秋季蔬菜供應(yīng)的整體狀況是比較充足的,菜價還會出現(xiàn)一定程度的回落。

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