本周白條豬批發(fā)的平均價(jià)明顯下降。

2016年10月14日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是9.00元/斤，比2016年10月7日的9.50元/斤下降5.26%；比2016年9月14日的10.75元/斤下降16.28%；比2015年10月14日的10.00元/斤下降10%。周環(huán)比明顯下降；月環(huán)比大幅下降；年同比降幅明顯。上周末，年同比價(jià)格下降7.77%，本周同比降幅繼續(xù)放大。

本周（2016年10月8日至10月14日），新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的平均價(jià)連續(xù)下行，降幅十分明顯。

本周白條豬的價(jià)是10.05元/斤（10月9日），比上周的9.70元/斤上漲0.35元/斤，漲幅3.61%；價(jià)9.00元/斤（10月14日），比上周的9.45元/斤下降0.45元/斤，降幅4.76%。價(jià)比價(jià)高出1.05元/斤，高出11.67%。肉價(jià)波動(dòng)的幅度比上周的2.65%明顯放大。放大的原因是本周的價(jià)上漲、價(jià)下降，使得價(jià)與價(jià)之間的差距大幅拉大。

本周，白條豬的日均上市量為1844.86頭，比上周（10月1-7日）的1647.14頭增加12.00%；比前2周（9月24-30日）的1873.43頭減少1.53%；比前3周（9月17-23日）的1712.57頭增加7.72%；比前4周（9月10-16日）的1878.14頭減少1.77%。

去年同期日均上市量為1975.57頭，今年同比增加-6.62%，上周同比下降的幅度是5.62%，本周同比降幅有所拉大。

本周白條豬的日均上市量?jī)H僅比國(guó)慶節(jié)期間和中秋節(jié)期間的上市量略低，高于其他時(shí)期，表明毛豬的供應(yīng)能力正在穩(wěn)步增強(qiáng)。但是，上市量還是略低于去年同期的，說明，近期毛豬的實(shí)際供應(yīng)能力還是略低于去年同期的。盡管供應(yīng)量不及去年同期，價(jià)格卻明顯低于去年同期，不是今年的需求不旺，而是去年同期的價(jià)格存在著虛高的水分。在人們對(duì)后期肉價(jià)上漲的預(yù)期被現(xiàn)實(shí)一次次擊碎以后，銷售心理歸于理性，價(jià)格也逐漸回歸理性。

本周出現(xiàn)的價(jià)，是去年6月上旬時(shí)的價(jià)格，也是自2015年6月上旬以來的價(jià)。去年全年的價(jià)出現(xiàn)在3月8日，當(dāng)時(shí)新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的平均價(jià)是6.88元/斤，隨后肉價(jià)進(jìn)入上行通道，到6月7日上漲到9元/斤，6月23日突破10元/斤，肉價(jià)在快速上漲的過程中，虛高的水分大量被摻雜進(jìn)來，一直到今年的9月份，肉價(jià)是浮腫的。目前肉價(jià)進(jìn)入下降區(qū)間，肉價(jià)正在逐漸消腫。本周出現(xiàn)的價(jià)比5月中旬（5月15日）出現(xiàn)的價(jià)13.28元/斤下降32.23%，降幅十分明顯。下降的原因一方面是供應(yīng)能力得到恢復(fù)，一方面是肉價(jià)消腫。我們?cè)诖饲暗摹睹恐軇?dòng)態(tài)》中談到：“后期肉價(jià)的走勢(shì)‘會(huì)呈現(xiàn)出臺(tái)階式的下降’。5月后半月到6月，肉價(jià)已經(jīng)下了一個(gè)臺(tái)階；本次，肉價(jià)從9月后半月到10月，肉價(jià)還會(huì)再下一個(gè)臺(tái)階。”近一段時(shí)間肉價(jià)的走勢(shì)就是下臺(tái)階。

當(dāng)然，肉價(jià)下降的另一個(gè)動(dòng)力是飼料下降，特別是玉米，同比降幅更是明顯，這也為肉價(jià)同比下降創(chuàng)下了很大的空間。

上周我們?cè)��?jīng)談到：“去年3月份以后，肉價(jià)開始爬山，今年5月中旬登頂成功，目前是凱旋下山。當(dāng)然，下山的道路并不平坦，還會(huì)有些起伏，但是，大方向是下山，在到達(dá)谷底之前，這個(gè)趨勢(shì)是難以改變的。階段性谷底有可能出現(xiàn)在2017年3-6月份之間，以后會(huì)在低位運(yùn)行較長(zhǎng)時(shí)間。”至于在低位運(yùn)行時(shí)間的長(zhǎng)短，實(shí)際上就是前期價(jià)格虛高對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的誤導(dǎo)程度。