近年來隨著人們生活水平的不斷提高，西方飲食餐飲制度和文化也走進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，西餐也成為了很多人外出就餐的選擇，北京作為化大都市，西餐行業(yè)快速發(fā)展，然而技能人才供不應(yīng)求。據(jù)悉，北京每年西餐行業(yè)的人才缺口約1萬人。
近年來隨著人們生活水平的不斷提高，西方飲食餐飲制度和文化也走進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，西餐也成為了很多人外出就餐的選擇，北京作為化大都市，西餐行業(yè)快速發(fā)展，然而技能人才供不應(yīng)求。據(jù)悉，北京每年西餐行業(yè)的人才缺口約1萬人。
西餐廳行業(yè)協(xié)會(huì)也通過各種方式加大對(duì)于行業(yè)人才的培訓(xùn)，以求為行業(yè)輸送更多的人才，這是北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)許萌在20日舉行的一個(gè)公益項(xiàng)目簽約儀式上透露的。簽約儀式上，國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心、北京銀行·北銀消費(fèi)金融公司及東城區(qū)培研職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校三方簽訂合作協(xié)議。人社部方面負(fù)責(zé)項(xiàng)目對(duì)接的策劃、組織和運(yùn)營(yíng)；學(xué)校將為學(xué)員提供咖啡、西點(diǎn)制作和調(diào)酒等方面的技能培訓(xùn)；金融公司將給在校學(xué)員提供貼息貸款。
人社部相關(guān)負(fù)責(zé)人許諾，偏遠(yuǎn)山區(qū)及貧困地區(qū)的困難家庭子女，年齡在18至30歲的，均可先報(bào)名參加技能培訓(xùn)， 再以自己的工資分期返還培訓(xùn)費(fèi)，自食其力，實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
通過有針對(duì)性的培訓(xùn)將在盡可能短的時(shí)間內(nèi)給社會(huì)輸送更多的企業(yè)人才，此次簽約后的首批培訓(xùn)課程將于2013年春節(jié)后啟動(dòng)。想?yún)⒓优嘤?xùn)者可通過網(wǎng)絡(luò)在線報(bào)名，經(jīng)過相關(guān)審核后收到錄取通知書，進(jìn)入學(xué)校開始培訓(xùn)。目前，培訓(xùn)學(xué)校采取訂單式培訓(xùn)，將西餐行業(yè)的企業(yè)需求與人才培養(yǎng)相結(jié)合。學(xué)員畢業(yè)時(shí)，可從與學(xué)校合作的千余家企業(yè)中進(jìn)行選擇，由學(xué)校推薦進(jìn)行面試、實(shí)習(xí)，符合企業(yè)需要的將會(huì)留用。
此次政府培訓(xùn)活動(dòng)在很大程度上也針對(duì)貧困學(xué)院給予了補(bǔ)貼，記者獲悉，學(xué)員從培訓(xùn)班畢業(yè)后，可從工資中每月向?qū)W校分期還貸，支付包括學(xué)費(fèi)及適當(dāng)?shù)纳钯M(fèi)、雜費(fèi)等，長(zhǎng)貸款5年，每月大約只需還200多元人民幣。為減輕學(xué)員工作后的還貸壓力，該項(xiàng)目擬對(duì)全部學(xué)員提供貼息貸款。