近日，記者走訪北京多家大型批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)蛋價已經(jīng)沖到今年，原因則主要由于大批雞蛋“支援”“月餅節(jié)”。雞蛋變成“火箭蛋”，半個月時間內漲幅竟然達到1元錢。
近日，記者走訪北京多家大型批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)蛋價已經(jīng)沖到今年，原因則主要由于大批雞蛋“支援”“月餅節(jié)”。雞蛋變成“火箭蛋”，半個月時間內漲幅竟然達到1元錢。
據(jù)悉，在天通苑東三區(qū)一處攤位，小販剛剛報出每斤5.5元的蛋價，劉老太“嚇得”半天合不上嘴。她清晰記得半個月前，每斤雞蛋價格才4.5元。賣雞蛋的老梁也連稱沒辦法，他解釋，8月中旬以后，蛋價開始猛漲，有時一天就漲兩毛錢，這兩天的批發(fā)價也要每斤5.2元。賣雞蛋的都舍不得吃雞蛋，打碎一個特心疼。
另外，據(jù)城北回龍觀市場副總經(jīng)理王黎明解釋，8月中旬，雞蛋批發(fā)價格約在每斤4元左右，九月初已經(jīng)上漲到每斤4.8元，上漲幅度接近20%，居民零散購買價格比批發(fā)價格每斤還要高出0.5元，因此感受更強，這個價格已經(jīng)是今年價。同樣來自北京的雞蛋批發(fā)市場大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，以及新發(fā)地的數(shù)據(jù)也體現(xiàn)了這一點。
月餅“助力” 導致蛋價飆升
據(jù)城北回龍觀市場副總經(jīng)理王黎明說，在需求方面，本月19日就是中秋節(jié)，月餅、糕點都需要雞蛋作為原料，這幾天各地的糕點都在加大馬力生產(chǎn)，到處“搶蛋”，加大了雞蛋需求量，中秋佳節(jié)一些單位也會儲備一些福利蛋。
此外，在供應方面，東北這個北京雞蛋的重要供應地發(fā)生水災，導致雞蛋產(chǎn)量和運輸能力下降，雞蛋供應不足導致蛋價飆升。
另外，蛋雞養(yǎng)殖戶的說法也證實了這一點，今天上午，河北保定定興縣的蛋雞養(yǎng)殖戶盧興國說，每年中秋節(jié)前，蛋價都會上漲，因為很多單位提前預訂雞蛋禮盒，需求量較大。