食品一直是消費者較為關注的重點話題,眼下臨近中秋、國慶“兩節(jié)”,食品再次被提上了日程。為做好“兩節(jié)”期間食品保障工作,嚴防重大食品事故發(fā)生,從9月1日起,京口區(qū)加大食品專項執(zhí)法檢查力度,針對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)深入開展地毯式執(zhí)法檢查。
食品一直是消費者較為關注的重點話題,眼下臨近中秋、國慶“兩節(jié)”,食品再次被提上了日程。為做好“兩節(jié)”期間食品保障工作,嚴防重大食品事故發(fā)生,從9月1日起,京口區(qū)加大食品專項執(zhí)法檢查力度,針對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)深入開展地毯式執(zhí)法檢查。
本月起,轄區(qū)街道、園區(qū)相關部門突出重點區(qū)域,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域為重點,深入開展食品風險隱患排查治理,重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”,嚴防不合格產(chǎn)品流入市場。執(zhí)法隊伍對涉農(nóng)社區(qū)舉辦家宴形式的群體性聚餐等活動進行監(jiān)督指導,防止食品事故發(fā)生。針對佳節(jié)中涉及的月餅、食用油、肉類等重點品種,監(jiān)管部門加大執(zhí)法抽檢和市場巡查力度。
目前,京口區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位4992家,包括188家農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖單位,52家食品生產(chǎn)加工企業(yè)和作坊,2962家食品流通企業(yè)和工商戶,1290家餐飲單位,500余家攤點經(jīng)營戶等,其中已登記存檔的小吃類經(jīng)營戶200余家。檢查中,監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn),全區(qū)食品市場秩序總體良好,但少數(shù)單位或個人食品意識淡漠,相關行政部門的管理和執(zhí)法工作得不到支持和理解,在取締無證經(jīng)營戶、非法生產(chǎn)者的過程中,處罰決定的強制性得不到。針對重點環(huán)節(jié)、難度較大的執(zhí)法檢查,轄區(qū)結(jié)合鮮肉和肉制品質(zhì)量專項整治、非法添加和濫用食品添加劑專項整治、農(nóng)藥獸藥殘留等專項整治,加大對食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲環(huán)節(jié)的檢查力度,嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害食品等各類違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,保持嚴厲打擊食品違法犯罪的高壓態(tài)勢。
當前,京口現(xiàn)有食品從業(yè)人員11000余人,轄區(qū)堅持預防和監(jiān)管并舉,引導和教育并重。通過多種形式加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓,增強主體責任意識,引導守法誠信經(jīng)營,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和企業(yè)。及時公布執(zhí)法抽檢信息和不合格食品召回、下架信息。普及食品消費常識,指導公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,增強群眾食品意識,提高自我保護能力,努力營造良好的節(jié)日氛圍。