食品事件這段時間鬧的人心惶惶的,很多人都發(fā)出“還有什么是能吃的?”的疑問。政府部門在這關(guān)鍵的時期應(yīng)該加大監(jiān)管力度。
日前省食品辦公室印發(fā)《切實做好當(dāng)前食品工作的緊急通知》,對近期食品工作,有效預(yù)防食品事故作出部署。要求各地排查隱患,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。這是記者5月2日從省食安辦獲悉的。
省食安辦近期將組織公安、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、食品藥監(jiān)等單位組成聯(lián)合檢查組,分赴全省各地,對規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序,嚴(yán)厲打擊食品違法行為等情況進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。
省食安辦要求各地食品行業(yè)部門,對初級農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工、經(jīng)營流通、餐飲消費等環(huán)節(jié),對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、社區(qū)、學(xué)校周邊等重點區(qū)域,開展以原材料采購、添加物使用等為重點的、嚴(yán)密的隱患排查。進(jìn)一步發(fā)揮有獎舉報作用,深挖各類食品隱患、特別是帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)的非法添加行為,防范發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險。排查食用明膠生產(chǎn)企業(yè)、使用明膠加工食品的企業(yè)、銷售食用明膠的企業(yè),嚴(yán)防工業(yè)明膠進(jìn)入食品領(lǐng)域。對非法使用工業(yè)明膠加工食品的企業(yè)和非法將工業(yè)明膠作為食用明膠銷售的企業(yè)和個人,一經(jīng)查實,一律依法從嚴(yán)從重處理,并協(xié)調(diào)公安機(jī)關(guān)立案偵查,依法追究刑事責(zé)任。進(jìn)一步建立健全食品突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制,制定完善應(yīng)急預(yù)案,明確處置流程,暢通信息渠道,落實應(yīng)急保障資源。
省食安辦要求,加強食品科普宣傳,普及食品基礎(chǔ)知識,做好食品問題的釋疑解惑,引導(dǎo)公眾科學(xué)理性地看待食品問題和食品風(fēng)險,避免造成不必要的恐慌。