監(jiān)測的宜賓市豬肉價(jià)格情況進(jìn)行公布：3月宜賓市生豬成交均價(jià)為611.20元/50公斤（合12.22元/公斤）。全市豬糧比價(jià)為4.7：1，已進(jìn)入價(jià)格預(yù)警紅色區(qū)域。宜賓市商務(wù)局表示，目前宜賓的生豬價(jià)格創(chuàng)下了10年新低。宜賓市商務(wù)局已啟動(dòng)了豬肉凍儲(chǔ)計(jì)劃，期計(jì)劃儲(chǔ)存精瘦肉1600噸，目前正在對(duì)凍儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行招標(biāo)。
生豬的價(jià)格影響豬肉的價(jià)格，過高傷民，過低傷農(nóng)。針對(duì)近段時(shí)間不斷走低的豬肉行情，宜賓發(fā)改委對(duì)日前監(jiān)測的宜賓市豬肉價(jià)格情況進(jìn)行公布：3月宜賓市生豬成交均價(jià)為611.20元/50公斤（合12.22元/公斤）。全市豬糧比價(jià)為4.7：1，已進(jìn)入價(jià)格預(yù)警紅色區(qū)域。宜賓市商務(wù)局表示，目前宜賓的生豬價(jià)格創(chuàng)下了10年新低。宜賓市商務(wù)局已啟動(dòng)了豬肉凍儲(chǔ)計(jì)劃，期計(jì)劃儲(chǔ)存精瘦肉1600噸，目前正在對(duì)凍儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行招標(biāo)。
豬肉市場價(jià)創(chuàng)10年
“五花肉從年初的十一塊跌到了七八塊，排骨貴的時(shí)候十七八，跌到了現(xiàn)在的十一二。”在匡時(shí)街農(nóng)貿(mào)市場買菜的沈大媽告訴記者，現(xiàn)在的豬肉價(jià)是一天一跌，豬肉價(jià)剛剛下跌的時(shí)候，她還習(xí)慣多買些屯肉，之后見豬肉一直很“相因”，她也就不用再屯。“我在這邊生活了二十年了，這樣低的豬肉價(jià)感覺像回到了十幾年前�！鄙虼髬屨f。
昨日，記者就豬肉價(jià)格走訪宜賓市幾家超市，價(jià)簽上五花肉價(jià)格約在7.8元一斤、前胛每斤約7.7元、后腿每斤9.58元、精瘦肉每斤11元、排骨每斤12元。雖然超市和菜市場價(jià)格有所不同，但相對(duì)于春節(jié)期間每斤價(jià)格已普遍下跌了1-3元。
記者了解到，宜賓一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬肉價(jià)相比城區(qū)更低，據(jù)宜賓縣一經(jīng)營肉鋪的老板介紹，自己賣的五花肉一般7元一斤，差一點(diǎn)的6元，下午價(jià)格則更低。
賣1頭豬虧損近500元
豬肉價(jià)格的下跌，也讓一些養(yǎng)豬戶損失慘重。據(jù)宜賓市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)宜賓市毛豬價(jià)格從一月的8.2元每斤下降到的5.2元每斤，下降3元左右。宜賓縣李場鎮(zhèn)竹林村養(yǎng)豬戶曾權(quán)告訴記者：“我們每頭豬需要養(yǎng)到250斤的體重才算出欄，按照目前的市場價(jià)，一頭豬的價(jià)格相比去年至少減少了700元的收入。”“從現(xiàn)在飼料、幼崽等成本計(jì)算，每斤毛豬在6.6元到7.2元才不會(huì)虧本。但現(xiàn)在毛豬價(jià)到了5.2元，我養(yǎng)一頭豬就虧損275元到500元。養(yǎng)的越多虧損越多�！痹鴻�(quán)說，“賣了又怕價(jià)格升高，不賣每天虧得更慘。”
宜賓市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)分析，一方面價(jià)格持續(xù)低迷，賣得越多虧損得越多，一個(gè)存欄能繁殖母豬100頭大的養(yǎng)豬場，1 天的飼料和人工費(fèi)用大約需要1萬元左右，以這樣的價(jià)格，在沒有疫情發(fā)生的情況下，1 個(gè)月養(yǎng)豬要花費(fèi)約 30 萬元。宜賓市畜牧獸醫(yī)局表示，持續(xù)的低價(jià)會(huì)嚴(yán)重打擊養(yǎng)豬戶信心，同時(shí)造成宜賓本地豬不斷減少。新聞鏈接 商務(wù)局啟動(dòng)豬肉凍儲(chǔ)計(jì)劃
商務(wù)局啟動(dòng)凍儲(chǔ)計(jì)劃，目前正在招標(biāo)凍儲(chǔ)企業(yè)
4月，宜賓市商務(wù)局建議啟動(dòng)豬肉凍儲(chǔ)計(jì)劃，保障市場豬肉價(jià)格不再下滑。本月5號(hào)，該計(jì)劃得到了批準(zhǔn)，目前正在等符合資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行招標(biāo)。
據(jù)宜賓市商務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節(jié)科科長古熠介紹，本次豬肉凍儲(chǔ)計(jì)劃期儲(chǔ)存精瘦肉1600噸。這1600噸精瘦肉將在1個(gè)月內(nèi)完成收購，3個(gè)月后，期的收購計(jì)劃可能會(huì)有實(shí)際效果，商務(wù)局會(huì)根據(jù)實(shí)際效果制定第二期的計(jì)劃。古熠說，按照四川省對(duì)收儲(chǔ)豬肉企業(yè)的相關(guān)要求，宜賓市目前有4家企業(yè)符合要求，近期商務(wù)局將通過網(wǎng)上招標(biāo)方式，對(duì)凍儲(chǔ)收購企業(yè)進(jìn)行公開篩選。收購的豬肉需宜賓本地出欄的豬，在3個(gè)月后在按照當(dāng)時(shí)的市場價(jià)格投放市場。由于收儲(chǔ)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性，政府會(huì)給企業(yè)進(jìn)行一定的補(bǔ)貼。
古熠表示，根據(jù)宜賓市豬肉市場規(guī)律實(shí)施一期收購后應(yīng)該能夠看到豬肉價(jià)格的回升，之后在考慮是否實(shí)施二期凍儲(chǔ)豬肉收購計(jì)劃。