豬肉價(jià)格從2011年高位下跌以來(lái)，國(guó)內(nèi)低迷行情如此漫長(zhǎng)出乎很多人意料。特別是從去年12月開(kāi)始的這輪降價(jià)潮，就連春節(jié)傳統(tǒng)的銷售旺季也未能阻擋豬肉價(jià)格下滑的局面。春節(jié)過(guò)后沈陽(yáng)豬肉價(jià)格一路下滑，目前沈陽(yáng)市場(chǎng)豬肉價(jià)格已經(jīng)跌回“7時(shí)代”。
豬肉價(jià)格從2011年高位下跌以來(lái)，國(guó)內(nèi)低迷行情如此漫長(zhǎng)出乎很多人意料。特別是從去年12月開(kāi)始的這輪降價(jià)潮，就連春節(jié)傳統(tǒng)的銷售旺季也未能阻擋豬肉價(jià)格下滑的局面。春節(jié)過(guò)后沈陽(yáng)豬肉價(jià)格一路下滑，目前沈陽(yáng)市場(chǎng)豬肉價(jià)格已經(jīng)跌回“7時(shí)代”。但同時(shí)，養(yǎng)殖戶卻在抱怨“不賺錢(qián)”。業(yè)內(nèi)人士分析，今年生豬價(jià)格低迷還將持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)今年下半年會(huì)有好轉(zhuǎn)。 “沒(méi)想到現(xiàn)在豬肉這么便宜了！”昨日去北行菜市場(chǎng)買菜的市民郭女士感慨道，現(xiàn)在豬肉價(jià)格是一天一個(gè)價(jià)，比有些葉菜價(jià)格還便宜。
春節(jié)過(guò)后沈陽(yáng)豬肉價(jià)格一路走低，市場(chǎng)價(jià)格連創(chuàng)新低。根據(jù)沈陽(yáng)市物價(jià)局監(jiān)測(cè)的信息顯示，4月10日，沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上豬腰盤(pán)19.85元/公斤，豬后腿19.46元/公斤，豬瘦肉21.69元/公斤，豬前槽19.77元/公斤，貴的豬排骨27.23元/公斤。同去年12月份相比，每公斤跌幅超過(guò)20%。
目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格大概在18元/公斤至20元/公斤，而超市價(jià)格更便宜。在沈陽(yáng)家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)等多家超市發(fā)現(xiàn)，瘦帶肥豬肉價(jià)格多在15元/公斤至16元/公斤。
大東副食一位肉攤老板說(shuō)，近一段時(shí)間豬肉零售價(jià)格有所回升，但目前的價(jià)格同前兩年相比仍然很低�！柏i肉價(jià)格便宜，買肉的自然多，我們的利潤(rùn)是固定的，收入也跟著增加了�！�
市場(chǎng)上豬肉零售價(jià)格“跌跌不休”，其中主要原因是生豬價(jià)格持續(xù)走低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下跌了16周。目前遼寧生豬價(jià)格均價(jià)在10元/公斤-11元/公斤，這樣的收購(gòu)價(jià)格讓很多生豬養(yǎng)殖戶叫苦不迭。
“現(xiàn)在每賣一頭豬都在虧錢(qián)，但是要不賣，賠的會(huì)更多！”新民市一位生豬養(yǎng)殖戶郭長(zhǎng)生說(shuō)，現(xiàn)在養(yǎng)豬根本不掙錢(qián)，按照目前的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每頭豬大概賠三四百元。現(xiàn)在飼料成本、人工、防疫等費(fèi)用都在漲價(jià)，生豬回收價(jià)格只有達(dá)到15元/公斤左右才能不賠錢(qián)�！澳壳吧i價(jià)格基本上已經(jīng)跌至3年來(lái)水平，生豬養(yǎng)殖戶都在賠錢(qián)�！别B(yǎng)殖戶孟光利說(shuō)，養(yǎng)豬和炒股一樣，都是在賭行情，即使有著一二十年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶也摸不清規(guī)律。
“目前豬肉價(jià)格基本已經(jīng)觸底，很難有降價(jià)空間，短期內(nèi)豬肉價(jià)格不會(huì)降低，近期價(jià)格主要是以穩(wěn)為主�！弊縿�(chuàng)咨詢生豬分析師姬光欣表示，目前市場(chǎng)供大于求的情況仍然存在，這種情況短期內(nèi)很難改變，預(yù)計(jì)今年生豬價(jià)格低迷還將持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)今年下半年會(huì)有好轉(zhuǎn)。
姬光欣表示，政策消息對(duì)養(yǎng)殖戶心理影響很大，而生豬市場(chǎng)上信息體系不完善也是造成養(yǎng)殖戶摸不清行業(yè)規(guī)律的主要原因，目前養(yǎng)殖戶還是“摸著石頭過(guò)河”找不到方向，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該盡快建立統(tǒng)一、透明的市場(chǎng)秩序，對(duì)于生豬養(yǎng)殖戶給予一定的政策照顧。