常言道“國(guó)以民為本，民以食為天”。食品是人類生存的需要，食品直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。我們不斷從各種媒體上看到有關(guān)食品的新聞，食品作已經(jīng)成了國(guó)民關(guān)心的問(wèn)題。作為農(nóng)批人更是把這項(xiàng)工作做為市場(chǎng)管理工作的重中之重。
常言道“國(guó)以民為本，民以食為天”。食品是人類生存的需要，食品直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。我們不斷從各種媒體上看到有關(guān)食品的新聞，食品作已經(jīng)成了國(guó)民關(guān)心的問(wèn)題。作為農(nóng)批人更是把這項(xiàng)工作做為市場(chǎng)管理工作的重中之重。
大洋路市場(chǎng)一項(xiàng)重視本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的食品工作，特別是高危食品，在2016年進(jìn)行了交易區(qū)的細(xì)化管理，升級(jí)改造了熟食、豆制品、下貨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提高食品在交易中的保鮮度與交易中食品衛(wèi)生，把食品工作做細(xì)，不僅在食品追溯管理體質(zhì)上上細(xì)化管理在實(shí)際的交易中著手合理的改進(jìn)，讓高危食品不在高危，讓民眾吃上放心食品。
您來(lái)到大洋路的熟食與豆制品交易廳可以看到嶄新的變化。這些得以改變后市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子并沒(méi)有放松對(duì)食品工作的警惕性，不間斷對(duì)經(jīng)營(yíng)者召開(kāi)食品工作會(huì)議，讓經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻在經(jīng)營(yíng)思想上重視食品工作的重要性。2017年6月13日總經(jīng)理再次召開(kāi)食品工作會(huì)議，讓經(jīng)營(yíng)者在食品工作這根弦必須緊繃著，不要有任何的松懈。每次的食品工作會(huì)議本市場(chǎng)總經(jīng)理親自主持，向每一位經(jīng)營(yíng)者重申食品的重要性，食品工作在大洋路市場(chǎng)的重要性，更重申本市場(chǎng)在食品上嚴(yán)格的懲罰制度。對(duì)經(jīng)營(yíng)者的要求是食品放，服務(wù)精細(xì)全，獲利你我他！