自入冬以來草莓開始進入市場銷售,早的是四川產(chǎn)地草莓來京銷售,年前已經(jīng)節(jié)束銷售期。四川草莓是以紅色紙盒包裝的。12月份進入銷售期的是安徽、浙江產(chǎn)地草莓,浙江產(chǎn)地草莓是以一次性塑料包裝盒帶保鮮膜獨立包裝的,
自入冬以來草莓開始進入市場銷售,早的是四川產(chǎn)地草莓來京銷售,年前已經(jīng)節(jié)束銷售期。四川草莓是以紅色紙盒包裝的。12月份進入銷售期的是安徽、浙江產(chǎn)地草莓,浙江產(chǎn)地草莓是以一次性塑料包裝盒帶保鮮膜獨立包裝的,安徽草莓還是堅持走木拍式包裝。山東草莓是1月份上市,以泡沫箱式散裝式銷售。東北草莓是在2月份上市,以一次性包裝盒式銷售。各產(chǎn)地草莓在本月正是齊聚在一起銷售,銷售價格差不多,安徽、浙江產(chǎn)地略貴一些,每斤在10元至12元左右,山東草莓每斤在9元至10元左右,東北草莓在6元至7元左右。北京產(chǎn)地草莓不在農(nóng)批市場銷售。以上各產(chǎn)地草莓銷售期約在5月中旬左右結(jié)束,然后河北草莓進入銷售期。
以前各產(chǎn)地草莓除了四川草莓走紙盒獨立包裝銷售,其它產(chǎn)地都是以木拍或是泡沫箱式散裝銷售。但今年草莓上市以來各產(chǎn)地均都走上了獨立包裝式銷售(安徽有部分也走入獨立包裝式)。獨立包裝式銷售深受采購商與批發(fā)商的歡迎,因為草莓是易爛食品,來回翻弄就容易腐爛,前來挑貨的人難免用手觸摸。采購商也愿意這種獨立包裝進行零銷。因為零銷時顧客也愛挑三撿四的,這種獨立包裝式銷售就避免這種情況。這是出于銷售商的方面考慮。但是對于顧客來說是及不情愿的,因為打成獨立包裝再加上保鮮膜包裝,顧客難以知道草莓的質(zhì)量,另一個不情愿是按盒銷售斤數(shù)無法測量,顧客心里難免會想這一盒到底是多少?和不和算?而且隔山看馬,一盒草莓上層可以看到,盒底蓋住的好壞難以看到。所以希望產(chǎn)地銷售商考慮到大眾銷費心理,保質(zhì)保量,才能迎得民心。