白條豬價格持續(xù)走高 ，導(dǎo)致銷售量低迷

自春節(jié)前白條豬交易價格就開始上升，春節(jié)過后白條豬價格更是持續(xù)攀升，現(xiàn)批發(fā)價在25.40元/公斤左右、中間價在24.49元/公斤左右、價突破了23.00元左右。這是近幾年少有的銷售高價位。這種高價位的運行導(dǎo)致白條豬銷售的低迷狀態(tài)，現(xiàn)在蔬菜貴、肉貴，消費者開始轉(zhuǎn)入其它低價位農(nóng)產(chǎn)品代替，如雞蛋，雞蛋價格一直處在低價位、豆制品類、淡水魚類、白條雞類等農(nóng)產(chǎn)品。

白條豬價位的走高，導(dǎo)致銷售量的走低，從以前日均進場量1680頭左右，現(xiàn)降到了1400頭左右，其它農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的日進場量也在走低。據(jù)了解白條豬供應(yīng)上沒有問題，主要是價高銷售走慢。而屠宰公司一時半會兒又無法降低價格，因為收購毛豬價格高，因而屠宰公司將降低毛豬的收購量，先把眼前收購的白豬銷售出去。所以從現(xiàn)在白條豬供需情況與養(yǎng)殖廠毛豬價格一時難降低價格看，白條豬交易價格在短時間內(nèi)很難降低價格銷售，價格回落還需要一段時間的市場調(diào)節(jié)。