一直居高不下的白條豬交易價格自6月下旬開始緩和，雖然下降幅度不大，但還是不斷的小幅度下降了。白條豬上市量由價高的日均上市量的980頭左右現(xiàn)在上升到了1400頭左右，
一直居高不下的白條豬交易價格自6月下旬開始緩和，雖然下降幅度不大，但還是不斷的小幅度下降了。白條豬上市量由價高的日均上市量的980頭左右現(xiàn)在上升到了1400頭左右，近幾天上市量增加明顯。今日白條豬交易價在24.6元/公斤左右，中間價在22.3元/公斤左右，價在20.0元/公斤左右。而雞蛋價格在暑期也一直持續(xù)在低價中，今是仍在140元/箱左右，上市量有所減少，近日在6000件、7000件、9000件左右。由于暑期北京大中小院校的學生相即放假，需求量略減，但是白條豬的上市量增加，所以白條豬價格將持續(xù)在下降中，零售價格尚未有明顯下降情況，還有待批發(fā)價格的大幅下降才能起作用。雞蛋價隨著需求量的減少，價格將短時間沒有上漲的可能性。
暑期的大部分菜品交易價格更是大幅度的下降，酷暑天氣不易保存，只是近期雨水較多帶葉蔬菜的交易價格波動較大也較為頻繁。