近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，蕭山商業(yè)城在工商部門的統(tǒng)一部署下開展了添加劑整治行動。
一是扣清底子。對轄區(qū)食品市場進(jìn)行排查，摸清食品添加劑經(jīng)營單位的底子，包括食品添加劑經(jīng)營數(shù)量、主要品種等情況，目前掌握商業(yè)城共有食品添加劑經(jīng)營單位7家，其中公司2家。
二是規(guī)范流通。檢查添加劑經(jīng)營單位的索證索票和進(jìn)貨臺賬登記情況，督促經(jīng)營者真實(shí)、完整、詳細(xì)地記載添加劑的來源和去向，指導(dǎo)其建立內(nèi)部質(zhì)量管理等制度，嚴(yán)把食品添加劑的市場準(zhǔn)入關(guān)。檢查中，對1家索證索票未到位的經(jīng)營戶進(jìn)行立案查處。
下一步，商業(yè)城管理部門將在調(diào)研摸底的基礎(chǔ)上，擬定食品添加劑專項(xiàng)檢測計(jì)劃，對添加劑進(jìn)行抽樣定量送檢，加大對標(biāo)簽不合格和成分不合格添加劑的查處力度。