湖南出臺新規(guī) 嚴(yán)格監(jiān)控食用

    “高高的樹上結(jié)，誰先摘了誰先嘗”，改革開放以后，“嚼”逐漸成風(fēng)，其中在湖南尤甚，已經(jīng)全民皆檳，海南生產(chǎn)的很大一部分都銷往了湖南市場。記者從湖南省衛(wèi)生廳獲悉，經(jīng)專家論證，食用生產(chǎn)規(guī)范項目已經(jīng)列入今年湖南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項計劃，食用將有新的食品地方標(biāo)準(zhǔn)。
    記者從湖南省衛(wèi)生廳獲悉，新修訂的《湖南省食用地方標(biāo)準(zhǔn)》將在今年下半年發(fā)布并施行，將重新修訂添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)等。今后在食用的外包裝上，將會標(biāo)注“長期食用有害口腔健康”此類提示語。
    之前，有專家表示可能致癌引起了軒然大波�？谇粚＜艺J(rèn)為，里含有的堿和次堿，在咀嚼過程中，可發(fā)生亞硝基化，產(chǎn)生亞硝基胺，這是一種公認(rèn)的致癌物。
    專家表示，對于 行業(yè)應(yīng)實(shí)施更嚴(yán)格的監(jiān)管措施。湖南省口腔醫(yī)學(xué)會副會長蔣燦華教授說，目前，的生產(chǎn)銷售缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，對于加工過程及添加劑使用等缺乏規(guī)范。且一些生產(chǎn)廠家對中的添加成分不予公開，稱之為“秘方”。
    專家認(rèn)為，雖然產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值高達(dá)數(shù)億，但因嚼發(fā)病而產(chǎn)生的醫(yī)療費(fèi)用也不斷上升。食品監(jiān)督管理部門應(yīng)對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理，督促生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明相關(guān)成分、含量，并做出明確的健康風(fēng)險警示。