湖南:螃蟹成為品牌,相關(guān)部門對其進行重點抽查確保食品

http://americanairductva.com/ 2013/11/11 11:28:45 瀏覽次數(shù):496 信息分類:食品招商 編輯:超杰
朋友,你吃過螃蟹嗎?你知道湖南的螃蟹哪里火嗎?答案一定是在岳陽湘陰縣鶴龍湖。有數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,國慶7天長假,接待游客6.5萬人次;日均車流1.4萬輛;銷售螃蟹15萬公斤;火品蟹酒店峰一天消費168桌。

    朋友,你吃過螃蟹嗎?你知道湖南的螃蟹哪里火嗎?答案一定是在岳陽湘陰縣鶴龍湖。有數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,國慶7天長假,接待游客6.5萬人次。日均車流1.4萬輛。銷售螃蟹15萬公斤;鹌沸肪频攴逡惶煜M168桌。

    鶴龍湖螃蟹蟹黃厚實,肉質(zhì)細嫩。每到金秋時節(jié),從長沙一路向北,慕名而來的游客就把整個鶴龍湖圍個嚴嚴實實。有人稱鶴龍湖螃蟹可與陽澄湖大閘蟹媲美,有人稱鶴龍湖鎮(zhèn)區(qū)為“蟹都”,有人吟贊“踏遍曠野覓處無,美味原在鶴龍湖”。然而不管吃不吃,鶴龍湖大閘蟹的原汁原味,鶴龍湖萬畝荷花的迷人清香,鶴龍湖鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)的溫暖陽光,就這樣在這個季節(jié)彌漫。
    春可觀鳥,夏可賞荷,秋可品蟹,冬可采藕。鶴龍湖真是一個神奇的湖。隨著鄉(xiāng)村生態(tài)旅游持續(xù)升溫,鶴龍湖也大展風姿,廣迎四方賓客。
    9月23日,鶴龍湖螃蟹剛開始上市,湘陰田自力就冒雨來到該鎮(zhèn)調(diào)研!吧庠趺礃?買的人多嗎?”在鶴龍湖蟹城新成店,田自力饒有興趣地參觀了螃蟹展柜,向店員們詢問起今年銷售價格及銷量。“平均一天要銷幾百斤,估計今年銷量更火爆!甭牭降奶釂枺习逍芰⑤x忙上前答話。“要誠信經(jīng)營,留得住這塊來之不易的‘蟹’品牌!碧镒粤σ辉俣凇
    湘陰是水產(chǎn)品大縣,水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)17年全省稱雄。如何做大做強湘陰水產(chǎn),一直是該縣主要思考的課題?h長黎作鳳多次調(diào)研鶴龍湖鎮(zhèn)的景區(qū)開發(fā)和規(guī)劃建設(shè),要求把鶴龍湖螃蟹作為推廣湖鮮水產(chǎn)品的突破口,開發(fā)推廣不同時令的湖鮮美食,進一步挖掘湖區(qū)特色旅游資源!苞Q龍湖大閘蟹的度正處于升溫過程中。我們要將鶴龍湖打造成湖南省有特色的農(nóng)家樂!”黎作鳳表示。
    保品牌就要護好品牌。鶴龍湖鎮(zhèn)成立了鶴龍湖蟹城市場管理領(lǐng)導(dǎo)小組,對所有餐飲門店和螃蟹銷售攤位統(tǒng)一實名制登記備案,并制作統(tǒng)一的銷售點公示牌,嚴格控制大橋至收費站公路旁擺攤設(shè)點,規(guī)定沿途螃蟹銷售點須離路2.5-3米且取得經(jīng)營資格后方可經(jīng)營。組織對農(nóng)家樂、酒店旅游服務(wù)質(zhì)量進行星級評定,評出一、二、三星級并授牌,并在湖南鶴龍湖旅游網(wǎng)上公示。
    2013年,該鎮(zhèn)成立螃蟹市場聯(lián)合執(zhí)法組,由公安、交警、公路、工商、物價、質(zhì)監(jiān)等12職能部門干部組成,針對每年9-12月螃蟹銷售旺季的螃蟹交易市場進行聯(lián)合執(zhí)法,執(zhí)法涉及食品、道路交通、價格計量等方面,對無證經(jīng)營、占道經(jīng)營、欺行霸市等違法違規(guī)行為嚴厲打擊。設(shè)價格公示牌2塊,每天由物價部門按螃蟹的5個等級公布當天的螃蟹交易指導(dǎo)價格。對各攤點的計量工具,由質(zhì)監(jiān)部門不定期進行抽查,一經(jīng)查出,將沒收計量工具,并給予3000元的經(jīng)濟處罰,真正形成“部門聯(lián)動、齊抓共管、合力攻堅”的聯(lián)動機制。

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