清真食品在亞洲和中東都要很不錯的前景，但是湖南的很多企業(yè)，都有生產(chǎn)的能力，卻因證照等問題，很難獲得認可和市場，在前不久的展會上，這樣的情況就得到改變。
清真食品在亞洲和中東都要很不錯的前景，但是湖南的很多企業(yè)，都有生產(chǎn)的能力，卻因證照等問題，很難獲得認可和市場，在前不久的展會上，這樣的情況就得到改變。
前不久，湖南紫山虹農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司董事長唐小霞拿著在(青海)清真食品及用品展覽會上，與西寧聚森商貿(mào)有限公司簽訂的5000萬元訂單，從青海趕回株洲，立即組織貨源和生產(chǎn)。該公司是次參加性展會，就成功打入了西北和中東市場。
五月中旬在青海西寧舉辦的“2014清食展”，主要展示國內(nèi)外清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。省貿(mào)促會組織了22家湖南清真產(chǎn)品企業(yè)參展。在主展館設立了568平米的湖南展館。益陽的黑茶、株洲的紫山虹系列有機米、湘西古丈毛尖等具有湖湘特色的食品大受當?shù)孛癖娨约爸衼喣滤沽謬铱蜕虤g迎。益陽黑茶企業(yè)在開館當天就現(xiàn)場銷售12萬余元，簽訂銷售協(xié)議3000多萬元。
據(jù)悉，目前湖南符合清真食品標準的企業(yè)有600多家，但以前缺乏“清真身份證”。今年，我省啟動了企業(yè)清真食品及用品認證程序，憑證參展，獲得市場認可。
相信有了這樣的成效之后，湖南的清真食品將會等到更多更大的市場，對于當?shù)氐慕?jīng)濟的發(fā)展，將會是很大的一個刺激作用。