2015年1月22日,第三屆酒店投資人聯(lián)盟年會暨酒店投資財富論壇【CHIA--五星鉆石獎】年度頒獎盛典如期在深圳登喜路大酒店盛大召開,此次活動邀請了眾多酒店行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威專家、企業(yè)精英等共聚一堂,在論壇上,由酒店投資人聯(lián)盟安強先生擔任主持,并特別邀約了6位、國內(nèi)著名品牌酒店集團總裁、總經(jīng)理、酒店投資基金、金融機構(gòu)負責人圍繞“酒店配套產(chǎn)業(yè)的全價值”提升進行了討論,可謂是巨頭云集,規(guī)模浩大。
2015年1月22日,第三屆酒店投資人聯(lián)盟年會暨酒店投資財富論壇【CHIA--五星鉆石獎】年度頒獎盛典如期在深圳登喜路大酒店盛大召開,此次活動邀請了眾多酒店行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威專家、企業(yè)精英等共聚一堂,在論壇上,由酒店投資人聯(lián)盟安強先生擔任主持,并特別邀約了6位、國內(nèi)著名品牌酒店集團總裁、總經(jīng)理、酒店投資基金、金融機構(gòu)負責人圍繞“酒店配套產(chǎn)業(yè)的全價值”提升進行了討論,可謂是巨頭云集,規(guī)模浩大。
然而此次盛會的亮點無疑是一舉斬獲“酒店用品采購基地” 、“2014酒店業(yè)十大領(lǐng)軍品牌”兩個行業(yè)重要大獎的湖南高橋大市場,做為第三大綜合性市場,18年辛勤耕耘,勵精圖治,已然成為行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,為酒店業(yè)的未來發(fā)展方向及執(zhí)行都提供了明朗的策略支撐。湖南高橋大市場股份有限公司副總經(jīng)理羅曉女士在論壇上表示:
隨著社會的發(fā)展與進步,已經(jīng)不是完全靠單打獨斗或者“大而全”贏天下的年代,需要更多的是資源整合,善用彼此資源,創(chuàng)造共同利益。湖南高橋大市場酒店用品城是建筑面積達到12萬平方米的超大型酒店用品市場,擁有600多家在酒店用品行業(yè)經(jīng)營多年的各類優(yōu)質(zhì)企業(yè),輻射范圍包含廣西、貴州、江西等地域,擁有非常豐富的酒店用品信息資源、貨品資源、供應(yīng)商資源;但是從產(chǎn)業(yè)定位上來看,湖南高橋大市場是一個流通型市場,不是一個產(chǎn)地市場;作為在區(qū)域內(nèi)占主要交易份額的流通型市場,更需要積極的向上、下游需求產(chǎn)業(yè)鏈融合。
在傳統(tǒng)的酒店管理中,酒店和供應(yīng)商存在矛盾對立面和利益博弈,也出現(xiàn)過一些缺乏誠信的供應(yīng)商提供劣質(zhì)的產(chǎn)品,從而傷害了酒店的品牌和利益;也出現(xiàn)過個別的酒店因為各種原因,長期拖欠供應(yīng)商的款項,從而影響了酒店行業(yè)的聲譽。但是,這些都是個別的現(xiàn)象,不是酒店行業(yè)的主流和發(fā)展的趨勢。從目前的趨勢看,越來越多的酒店集團或連鎖品牌的酒店都選擇建立自身固定的長期供應(yīng)合作伙伴,很多的餐飲連鎖或者飲食產(chǎn)業(yè)有著自身固定的物流伙伴或者中央配送廚房或者配送中心,酒店與這些和酒店自身的戰(zhàn)略發(fā)展匹配的長期合作供應(yīng)商,建立了良性的長遠合作戰(zhàn)略聯(lián)盟。
因此,湖南高橋大市場以自身市場為主體,打造的酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合平臺,來促進酒店用品交易平臺、生產(chǎn)平臺、使用平臺,更有序、更有效率、更有實力的融合,打造一個輸送酒店長期合作的供應(yīng)商的優(yōu)良平臺,在酒店的上下游產(chǎn)業(yè)鏈的建立和形成作出自己的貢獻。
參與論壇的眾多酒店投資人對湖南高橋大市場對100萬平米的商業(yè)以自持的方式經(jīng)營了18年的成果表示稱贊,對于湖南高橋大市場副總經(jīng)理羅曉提出的“以湖南高橋大市場作為創(chuàng)建平臺、促進融合的主體”表示很感興趣。羅曉女士應(yīng)勢向論壇上的眾多酒店投資人從平臺運營服務(wù)的角度闡述了湖南高橋大市場的三大服務(wù)措施