哈市：食品今年嚴(yán)體系，多種措施來保障

    食品一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)工作，各地區(qū)對(duì)此問題都很關(guān)注。今年哈市十四屆人大常委會(huì)上，哈市政府辦理哈市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查《中華人民共和國(guó)食品法》實(shí)施情況報(bào)告審議意見情況報(bào)告。今年哈市政府將構(gòu)建嚴(yán)監(jiān)管體系，采取整合檢測(cè)機(jī)構(gòu)、實(shí)施機(jī)構(gòu)改革等多種舉措，完善監(jiān)管體系，保障城市食品。
    年底前完成食品藥品監(jiān)管改革
    哈市政府將食品工作納入到區(qū)、縣（市）和相關(guān)部門經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要責(zé)任指標(biāo)考核評(píng)價(jià)體系，并對(duì)發(fā)生食品事故造成重大影響的單位和個(gè)人一票否決。
    按照《關(guān)于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的指導(dǎo)意見》要求，哈市市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)改革工作原則上將于今年9月底前完成，區(qū)、縣（市）級(jí)改革將于年底前完成。屆時(shí)，哈市食品監(jiān)管職責(zé)將進(jìn)一步明晰，監(jiān)管空白、職責(zé)邊界不清、權(quán)責(zé)不一致等問題將得到有效解決。
   視頻監(jiān)控餐廚垃圾收運(yùn)
    對(duì)于餐廚垃圾的監(jiān)管，今年哈市除了開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域整治外，還將采取科技手段嚴(yán)查嚴(yán)管，謹(jǐn)防地溝油流向餐桌。
    哈市環(huán)保局與4934家餐飲單位簽訂了處置協(xié)議，已安裝油水分離和油煙凈化裝置2665臺(tái)。同時(shí)，哈市正加快推進(jìn)餐廚垃圾處理廠建設(shè)，并將依托城市視頻監(jiān)控、車輛定位燈等現(xiàn)代信息技術(shù)，監(jiān)控收運(yùn)流程，建立餐廚垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處置體系，防止地溝油和餐廚廢棄物重返餐桌。
    建立全市統(tǒng)一食品檢驗(yàn)平臺(tái)
    今年哈市將建立食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作機(jī)制，建立統(tǒng)一的食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，重點(diǎn)圍繞食品突出問題開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，分層次、多渠道開展科學(xué)有效的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。年內(nèi)哈市將完善食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，探索實(shí)施全市檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資源整合，建立起統(tǒng)籌管理檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一安排檢驗(yàn)任務(wù)、共享檢驗(yàn) 結(jié)果的格局。
    在道里區(qū)試點(diǎn)食品網(wǎng)格化管理
    今年哈市還將構(gòu)建食品追溯體系，以哈市商務(wù)局肉菜追溯管理系統(tǒng)和工商流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)為基礎(chǔ)，統(tǒng)一追溯編碼，確保追溯鏈條的完整性和兼容性，重點(diǎn)加快嬰幼兒配方乳粉、肉菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，逐步建成全市食品全程可追溯系統(tǒng)，讓市民購買的商品均可 查來源。
    今年哈市還將試點(diǎn)建設(shè)食品網(wǎng)格化管理，首批在道里區(qū)開展試點(diǎn)，18個(gè)街道辦事處、5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）全部實(shí)行網(wǎng)格化管理，初步可實(shí)現(xiàn)政府統(tǒng)籌管理、屬地負(fù)責(zé)、部門履職、聯(lián)防聯(lián)控的網(wǎng)格化食品監(jiān)管防控體系。