近日，接著走訪黑龍江省雙城市的新勝蛋禽批發(fā)市場了解到，雞蛋日銷售量約占的1/5，在經(jīng)受了養(yǎng)殖戶銳減4000戶，犧牲了1000萬只存欄蛋雞的慘痛經(jīng)歷后，3月份日銷量終于恢復(fù)到500噸。在哈埠零售市場，蛋價已經(jīng)從2月份、3月上旬的3元區(qū)，突破到每斤4.2元。
近日，接著走訪黑龍江省雙城市的新勝蛋禽批發(fā)市場了解到，雞蛋日銷售量約占的1/5，在經(jīng)受了養(yǎng)殖戶銳減4000戶，犧牲了1000萬只存欄蛋雞的慘痛經(jīng)歷后，3月份日銷量終于恢復(fù)到500噸。在哈埠零售市場，蛋價已經(jīng)從2月份、3月上旬的3元區(qū)，突破到每斤4.2元。
養(yǎng)殖大戶 蛋雞存欄少了1萬只
“蛋價低了大半年，可把我給愁壞了，這個月終于回暖了。”在道里區(qū)群力鄉(xiāng)，蛋禽養(yǎng)殖大戶任曉東這幾天臉上才見了點(diǎn)笑模樣。
任曉東說，去年因為南方H7N9流感，雞蛋一直沒有賣上價，過完年后雞蛋需求量更是少得可憐，批發(fā)價只能賣到3.2元/斤，現(xiàn)在的雞蛋批發(fā)價升到3.8元/斤。眼下，雞蛋的批發(fā)價格雖然比去年同期每斤高出0.2元，但任曉東還是付出了大量減少存欄的代價——蛋雞存欄量從原來的3萬多只直線下滑至2萬只。而從范圍來看，各產(chǎn)區(qū)蛋雞存欄量較去年同期都有不同程度下降，降幅在10%至30%之間，個別產(chǎn)區(qū)降幅甚至超過30%。
任曉東說，按照現(xiàn)在零售價的情形，5月份后一定會高于4元/斤，如果H7N9流感控制得當(dāng)，雞蛋10月以前賣到4.8元/斤沒問題，5元/斤也不是沒有可能。
零售終端 賣出半年以來價
在經(jīng)緯街一家糧油雜貨店里，老板張明先后在十幾箱散裝雞蛋盒子上標(biāo)上“人名”，“這些雞蛋都是有主的了。現(xiàn)在雞蛋價格每斤漲到4.2元，這些人因為訂貨早，都按漲價前的每斤4元錢給他們。”說到近的蛋價，張明一臉欣喜：“雞蛋4.2元/斤，比上個月漲了三四毛錢。大約有半年都沒賣過這個價了�！�
在雙城市工程街附近的超市里，記者看見有好幾個人手提著一大籃子雞蛋去結(jié)賬。家住附近的陳國瑞說：“笨雞蛋近漲到8元/斤，買這一籃子三斤半裝的，就得28元。買得多也沒有一點(diǎn)優(yōu)惠。那咋整，還得吃呀�！倍闶鄣钠胀u蛋，在這家店里的價格也已經(jīng)漲到了4.5元/斤。老板告訴記者，每斤4.5元價格的也就剩這兩筐了，賣完再進(jìn)貨，價格還得漲。
批發(fā)市場 日銷量恢復(fù)到500噸
黑龍江省雙城市的黑龍江新勝蛋禽批發(fā)市場，雞蛋的日銷售量近600噸，占雞蛋日銷量的1/5。經(jīng)歷了持續(xù)半年的雞蛋低價風(fēng)暴沖擊后，業(yè)務(wù)經(jīng)理白雪飛坦言，“你不知道，市場這半年多是咋挺過來的。”
從去年下半年開始到今年2月份，雞蛋銷售量銳減，日銷量從近600噸下降至450噸，不少養(yǎng)殖散戶賠了錢。新勝批發(fā)市場的養(yǎng)殖散戶已從往年的19000戶下降到今年的15000戶，蛋雞存欄量更是從3000萬只下降到2000萬只。
“目前還在堅持的養(yǎng)殖大戶所要做的就是如何去彌補(bǔ)損失，3月份日銷量已經(jīng)恢復(fù)到500噸�！卑籽╋w說，雖然近期養(yǎng)殖戶開始積極補(bǔ)欄，但剛剛補(bǔ)欄的蛋雞也得在10月份左右才達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期，“也就是說，10月份以前，蛋價都將處于一個上漲階段。