高溫天氣里，大家喜歡的肯定是冷飲了。在今年剛進(jìn)入夏天沒多久，雪糕就開始漲價(jià)了�！�
市民感慨今年雪糕咋這么貴
在長(zhǎng)春市湖波路市場(chǎng)外一家快餐店填飽了肚子的張慶東急著往繁榮路上的單位趕，本打算回去“小憩”一下，但炎熱的天氣讓他改變了行程，朝著附近超市走去。
“太熱了，買個(gè)雪糕，差不多有一年沒吃了�！被蛟S是太長(zhǎng)時(shí)間沒購買過此類商品，拉開超市冰柜問完價(jià)格后，張慶東不禁感慨：“現(xiàn)在雪糕咋這么貴�！�
“幾毛錢一根的雪糕少得可憐，一兩元都是便宜的，三五元的有很多，貴的還有20多元的�！彼寡�，這些雪糕、冰淇淋價(jià)格高，除了和品牌有關(guān)外，還有一個(gè)共性，就是與“奶”沾邊的都不便宜。
記者調(diào)查1元以下雪糕比較少
事實(shí)上，如果和過往市場(chǎng)以及印象中的價(jià)格相比，眼下吃雪糕的確要多花些“銀子”。
“近兩年，新品推的多，跡象明顯，市場(chǎng)推廣價(jià)很少有低于1元的，主流高位價(jià)格已經(jīng)形成，只有漲沒有降�！敝貞c路一家食雜店老板王宇告訴記者，今年雪糕價(jià)格大面積上漲跡象還沒有出現(xiàn)，但個(gè)別品牌試探性上漲還是有的，因?yàn)槟秘泝r(jià)上漲了，其中諸如派帝、伊利、八喜都出現(xiàn)了一定漲幅。以派帝為例，過去每根售價(jià)1元的雪糕漲到1.2元，幾款過去熱銷的“伊利”牌雪糕，原先也是1元，現(xiàn)在漲價(jià)后均為1.5元。此外，“八喜”牌283克的草莓口味冰淇淋，此前的售價(jià)17.6元一杯，現(xiàn)在調(diào)到21.6元一杯�！皟r(jià)格不是一個(gè)時(shí)間調(diào)整的，有的是陸續(xù)調(diào)整，有的則是統(tǒng)一調(diào)價(jià)�！彼f。
長(zhǎng)春市場(chǎng)現(xiàn)狀怎樣？對(duì)此，記者對(duì)繁榮路、湖波路、重慶路上一些食雜店、超市進(jìn)行了走訪。在湖波路附近一家超市內(nèi)，記者看到4個(gè)大冰柜一字排開，冰柜內(nèi)堆滿了幾十種各品牌冰棍、雪糕、冰淇淋。附在冰柜蓋上的價(jià)格表一目了然。
記者看到，價(jià)格在1元以下的，只能找到“小奶油”和“老冰棍”，每根售價(jià)為0.5元。其余商品報(bào)價(jià)，從1元~10元。其中，報(bào)價(jià)在1.5元~3元商品為主，且以奶油類多。在隨后的采訪中，類似情景也在其他商家上演。
市場(chǎng)尋因原材料推動(dòng)成本上漲
在記者采訪中發(fā)現(xiàn)這樣的一個(gè)現(xiàn)象，個(gè)別率先漲價(jià)的雪糕、冰淇淋商品中，含奶的雪糕價(jià)格都不低，遠(yuǎn)高于同樣克數(shù)的“純冰”商品。
據(jù)公開資料顯示，自去年下半年起，國內(nèi)乳制品原料價(jià)格普遍上漲，奶源價(jià)格從每噸2萬元上躥至4萬元，而大部分雪糕、冰淇淋的主要配料都有奶粉。
這一點(diǎn)記者在接下來采訪中也得到了類似回復(fù)，在對(duì)國內(nèi)幾大品牌雪糕生產(chǎn)廠家采訪中，官方客服在回答漲價(jià)的原因中，均提到了成本上漲因素。
原材料推動(dòng)成本上漲是否真的左右含奶雪糕的定價(jià)？專家也給出了答案�！叭ツ陜r(jià)格非常高，今年年初還有廠家花了4萬多元一噸囤積原材料，但眼下市場(chǎng)價(jià)格一路下滑，國內(nèi)現(xiàn)在同樣的原材料3.2萬一噸就能買到，廣州甚至可以報(bào)出每噸3萬元以下的價(jià)格。”國內(nèi)乳業(yè)專家王丁棉表示，夏季冰淇淋、雪糕漲價(jià)主因并非是原材料上漲直接造成的，更多是廠家一種噱頭，是一種綜合成本設(shè)計(jì)。
其實(shí)價(jià)格的上漲，除了原料的上漲外，還有營(yíng)銷成本和人工成本等的提升，終造成了雪糕價(jià)格的上漲。