市場上面，隨著食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升，食品的價格也是水漲船高，黑龍江新米正在用高質(zhì)量帶來好價格。
黑龍江省是我國的水稻種植基地，今年（2014）水稻種植面積超過6000萬畝，所產(chǎn)粳稻口感較好。來自黑龍江省糧食局的統(tǒng)計顯示，目前黑龍江大米在北京、天津的市場占有率已達(dá)70%以上。
9月末，位于黑龍江省勃利縣的黑龍江龍鼎米業(yè)有限公司已開始收購新稻。公司負(fù)責(zé)人李春雨告訴記者，一些農(nóng)民為了趕在“十一”期間上市新米“賣缺”，就提前收割水稻，然后在稻田里晾曬，水稻水分少了后及時脫粒，讓新米賣個好價錢。
李春雨告訴記者，公司從農(nóng)民手中收購的水稻價格是每斤1.4元左右，由于新收的水稻含水量都在20%左右，折合成標(biāo)準(zhǔn)水分的水稻，每斤水稻在1.6元左右。由于水稻價格高，每斤大米的出廠價在2.3元。
在近日舉行的2014黑龍江綠色有機(jī)食品博覽會上，來自黑龍江省五常、泰來等大米產(chǎn)地的新米都已上市。在泰來縣江宇米業(yè)有限責(zé)任公司的展臺上，剛剛上市的普通新米每斤3.5元，五常市的稻花香大米價格還要高些。
由于目前上市銷售的新米的數(shù)量不多，價格方面暫時還是將會以高位運(yùn)行，質(zhì)量也是非常的不錯的。