上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是上海市政府“菜籃子”重點(diǎn)工程。市場(chǎng)一期占地面積15公頃,建筑面積近5萬(wàn)平方米,是上海市的綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一,輻射長(zhǎng)三角地區(qū)。市場(chǎng)二期已經(jīng)啟動(dòng)。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)于1998年1月投入運(yùn)營(yíng),2002年1月由深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司控股。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng),是商務(wù)部等13部委認(rèn)證的四大綠色樣板市場(chǎng)之一,是上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè)。
上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是上海市政府“菜籃子”重點(diǎn)工程。市場(chǎng)一期占地面積15公頃,建筑面積近5萬(wàn)平方米,是上海市的綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一,輻射長(zhǎng)三角地區(qū)。市場(chǎng)二期已經(jīng)啟動(dòng)。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)于1998年1月投入運(yùn)營(yíng),2002年1月由深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司控股。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng),是商務(wù)部等13部委認(rèn)證的四大綠色樣板市場(chǎng)之一,是上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè)。
線(xiàn)下:七大交易區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展 創(chuàng)110億元年交易額
市場(chǎng)與名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品基地建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,歷年來(lái)為各產(chǎn)地培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人近萬(wàn)人,產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展致富。2013年實(shí)現(xiàn)總交易量135萬(wàn)噸、總交易額110億元。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品類(lèi)別齊全,設(shè)有蔬菜交易區(qū)、肉類(lèi)交易區(qū)、水果交易區(qū)、糧油交易區(qū)以及冰鮮水產(chǎn)交易區(qū)、家禽交易區(qū)、南北干貨交易區(qū)。
蔬菜交易區(qū)占地21000平方米,這里的蔬菜來(lái)自28個(gè)省市自治區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū),現(xiàn)日交易量達(dá)1000噸以上。為了提高蔬菜交易的速度和質(zhì)量,市場(chǎng)開(kāi)辟了蔬菜電子化代理交易區(qū),可以直接為蔬菜生產(chǎn)基地提供代理批發(fā)服務(wù),并推行電子化結(jié)算,逐步取代傳統(tǒng)的對(duì)手交易。
肉類(lèi)交易區(qū)是上海市采用軌道式懸掛,電子射頻技術(shù)、電子計(jì)量,實(shí)現(xiàn)全程電子化代理結(jié)算的交易區(qū)。這里日交易量4000頭,高峰時(shí)日交易量達(dá)7000余頭,是華東六省市及河南等地區(qū)生豬的重要銷(xiāo)售地。市場(chǎng)樹(shù)立了良好的品牌意識(shí),建立“上農(nóng)批”品牌肉類(lèi)專(zhuān)柜共計(jì)1000余家。自2006年起,連續(xù)七年評(píng)為上海市場(chǎng)暢銷(xiāo)品牌,2013年總交易量16.6萬(wàn)噸,總交易額34億元,交易量占到上海上市總量的30%。
水果交易區(qū)是上海市規(guī)模的水果批發(fā)集散地,交易區(qū)面積共計(jì)18000平方米。市場(chǎng)承接了上!鞍倌晔仭彼袌(chǎng)搬遷的近百家商戶(hù),并吸引了來(lái)自臺(tái)灣、新疆、山東、江西、廣西、海南等省、市、自治區(qū)的國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)地企業(yè)入駐。2011年6月國(guó)內(nèi)國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立進(jìn)境水果集中查驗(yàn)場(chǎng)庫(kù)的啟用,進(jìn)一步優(yōu)化上?诎哆M(jìn)境水果的商檢通關(guān)效率,更好地服務(wù)境內(nèi)外果品貿(mào)易商,來(lái)自美國(guó)、澳洲、智利、泰國(guó)、新西蘭、南非等20多個(gè)國(guó)家進(jìn)口果品貿(mào)易商紛至沓來(lái)。2013年市場(chǎng)進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫的總量達(dá)6.98萬(wàn)噸,市場(chǎng)日交易量1500余噸,日交易量可達(dá)2000噸。
糧油交易區(qū)占地10000平方米,縱橫三條8米通道,布局合理,物流通暢,F(xiàn)場(chǎng)交易與網(wǎng)上交易相結(jié)合模式進(jìn)一步提升市場(chǎng)糧油的交易量。
冰鮮水產(chǎn)區(qū)日交易量達(dá)到500噸以上。每天裝滿(mǎn)來(lái)自江蘇、浙江、福建、廣東、海南等地的海鮮冷藏車(chē)駛?cè)胨a(chǎn)區(qū),品種齊全的海鮮使采購(gòu)商交易活躍,成為上海的冰鮮水產(chǎn)集散地,輻射“長(zhǎng)三角”地區(qū)。水產(chǎn)電子結(jié)算區(qū)規(guī)模還將擴(kuò)大,主打產(chǎn)地直發(fā)的品牌水產(chǎn)品。
線(xiàn)上:“電子商務(wù)+批發(fā)市場(chǎng)” 實(shí)現(xiàn)“三流合一”
上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)還發(fā)起成立了上海生鮮電商O(píng)2O(線(xiàn)上線(xiàn)下)基地,集聚生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商企業(yè),以電商品牌化的力量,探索線(xiàn)上線(xiàn)下新的營(yíng)銷(xiāo)方式。上農(nóng)批的電商平臺(tái),將成為“電商們”線(xiàn)上線(xiàn)下合力的營(yíng)銷(xiāo)品牌,線(xiàn)上的電商與線(xiàn)下的進(jìn)口品牌果蔬貿(mào)易企業(yè)將聯(lián)手深入社區(qū)、商業(yè)廣場(chǎng),組團(tuán)推廣展銷(xiāo),把體驗(yàn)式采購(gòu)延伸到消費(fèi)者身邊。
“上農(nóng)批農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口交易平臺(tái)”于2014年5月8號(hào)正式上線(xiàn),它是電子商務(wù)和現(xiàn)代物流在進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流通中契合新經(jīng)濟(jì)的新型貿(mào)易業(yè)態(tài);是集擔(dān)保(金)、結(jié)算、質(zhì)檢、運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、商檢等多方位、全程進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品交易、服務(wù)、結(jié)算、管理的綜合交易平臺(tái);終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈中的信息流、資金流、物流“三流合一”的資源整合及利用。
相關(guān)人士說(shuō),傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的電商化,再加上出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)與海關(guān)查驗(yàn)場(chǎng)庫(kù)的入駐,加快了“上農(nóng)批”進(jìn)境水果的通關(guān)查驗(yàn)效率,降低了流通環(huán)節(jié)的物流成本,帶動(dòng)了上海及長(zhǎng)三角周邊地區(qū)進(jìn)口水果的規(guī)模拓展。去年前9個(gè)月,“上農(nóng)批”總進(jìn)口水果查驗(yàn)量突破了20萬(wàn)噸,同比上升了6倍多。
配套:“完善配套+電子化代理結(jié)算”提升市場(chǎng)檔次
市場(chǎng)擁有現(xiàn)代化的電子代理結(jié)算,和高低溫倉(cāng)、停車(chē)場(chǎng)等物理設(shè)備設(shè)施。市場(chǎng)客商服務(wù)中心全天候,24小時(shí)提供咨詢(xún)、辦照、租賃等多項(xiàng)服務(wù),并為這里的固定商戶(hù)、郊區(qū)菜農(nóng)、非機(jī)動(dòng)車(chē)和機(jī)動(dòng)車(chē)建立了上萬(wàn)份電子檔案,為其跟蹤服務(wù)。食品檢測(cè)中心,每天檢測(cè)蔬菜300個(gè)樣品,同時(shí)負(fù)責(zé)肉類(lèi)的“瘦肉精”含量、肉品水分檢測(cè),糧食、食用油、水果三大類(lèi)的衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)工作,保障了上海市民能吃上無(wú)公害的放心農(nóng)產(chǎn)品。
點(diǎn)評(píng):
線(xiàn)上線(xiàn)下打通,將重塑農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)流通格局。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士表示,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)完全可以把輕資產(chǎn)的生鮮電商“迎進(jìn)來(lái)”,為入駐電商提供冷庫(kù)、理貨間、交割間、展示廳等“重裝備”。同時(shí),雙向開(kāi)放市場(chǎng),批發(fā)市場(chǎng)具備價(jià)格和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)的果品、海鮮、進(jìn)口肉類(lèi)等品種可以向電商敞開(kāi)供應(yīng)渠道,電商現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品也可以在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)點(diǎn)、對(duì)接,豐富市場(chǎng)供應(yīng)。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,電商作為一種新興業(yè)態(tài),正與消費(fèi)者新的消費(fèi)習(xí)慣形成互動(dòng),有較強(qiáng)的生命力。在其崛起過(guò)程中,傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)、超市等業(yè)態(tài)不同程度地受到?jīng)_擊。在受沖擊的轉(zhuǎn)型壓力下,傳統(tǒng)業(yè)態(tài)往往會(huì)有一種“妄自菲薄”的過(guò)度反應(yīng),認(rèn)為“一無(wú)是處”。其實(shí),電商有“空中優(yōu)勢(shì)”,但一定會(huì)“落地”。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的“地面優(yōu)勢(shì)”完全可以與電商的“空中優(yōu)勢(shì)”對(duì)接,形成線(xiàn)上線(xiàn)下的互動(dòng)。