針對極端天氣對農產品供應可能造成的影響，石門市場加強市場監(jiān)測，把握市場供求關系，積極采取措施確保市場供應。
一是根據天氣變化和市場供求特點，制定蔬菜等生活必需品的市場應急預案。
二是組織經銷大戶積極備貨，發(fā)揮經銷商的作用，確保貨源充足。
三是加強監(jiān)測，實施動態(tài)監(jiān)控，實施生活必需品價格日報制，對發(fā)生重大價格波動或供應異常情況隨時報告，提前預警。
四是全力做好蔬菜儲備工作，按照儲備工作要求，達到承儲協(xié)議規(guī)定的儲備數量和品種，期間根據儲存蔬菜質量狀況，及時安排輪換出入庫，確保儲備蔬菜質量。