為進一步加強公司食品監(jiān)管力度，保障飲食。5月5日下午，商品流通整治規(guī)范小組聯(lián)合社會監(jiān)督員開展市場食品專項檢查。
此次檢查以調味品、糧油、生鮮肉和副食品為主，重點查看食品經營商戶的進貨臺賬及商品是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣等情況。對生鮮肉類食品的儲存情況進行了詳細的了解并查看了儲存設備，確保嚴格按照生鮮食品保存要求存放，避免交叉污染、變質。并強調要亮證經營，要嚴格按照消防管理規(guī)定存放商品。
在檢查過程中，對食品經營商戶開展《食品法》宣傳教育，強化商戶的食品責任，提高食品意識，豐富食品知識。同時提醒商戶在進貨時，要注意查看食品外觀，注意產品是否存在感官異常（如霉變、生蟲、包裝破損等），同時要注意查看產品包裝信息，有無“QS”認證標志、生產日期、生產廠家、保質期、生產地址等信息，避免采購到偽劣商品，出售此類商品不僅會對顧客的身體造成傷害，還會影響到自己的聲譽。
通過開展此次專項檢查，進一步增強了公司經營者的自律意識和守法意識，提升了食品質量，力爭將食品風險降到，切實保障百姓的“餐桌”。