春節(jié)前夕 牛羊肉價(jià)格小幅上漲

元旦剛過，春節(jié)隨之而來，畜禽肉類的市場(chǎng)需求量隨之增大。

近期順鑫石門市場(chǎng)內(nèi)牛羊肉價(jià)格均有小幅上漲。元旦期間，場(chǎng)內(nèi)牛、羊肉價(jià)格分別為50元/公斤和62元/公斤，而當(dāng)前的價(jià)格分別為52元/公斤和64元/公斤，與元旦期間的價(jià)格相比均有小幅上漲，漲幅分別為4%和3.3%。

據(jù)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)牛羊肉多年的商戶分析，今冬牛羊肉價(jià)格上漲的主要原因在于：冬季嚴(yán)寒，牛羊肉養(yǎng)殖區(qū)大面積受災(zāi)，直接導(dǎo)致牛羊出欄量減少，造成其市場(chǎng)收購困難的局面；其次，養(yǎng)殖飼料價(jià)格與人工成本一再上漲，加之春節(jié)前牛羊肉的市場(chǎng)需求量增大，這些都且造成牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲的原因。預(yù)計(jì)春節(jié)前夕牛羊肉價(jià)格還會(huì)有小幅波動(dòng)，上市交易量隨之相應(yīng)提高。