隨著“中秋、國慶”兩節(jié)的臨近，市場消費旺季到來。順鑫石門市場及早安排部署，根據(jù)節(jié)日消費特點，積極組織經(jīng)營商戶補充貨源，全力以赴做好節(jié)日市場供應(yīng)工作。
隨著“中秋、國慶”兩節(jié)的臨近，市場消費旺季到來。順鑫石門市場及早安排部署，根據(jù)節(jié)日消費特點，積極組織經(jīng)營商戶補充貨源，全力以赴做好節(jié)日市場供應(yīng)工作。
蔬菜市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定
為保障節(jié)日期間的蔬菜供應(yīng)，順鑫石門市場積極行動，未雨綢繆，提前做好節(jié)日保障供應(yīng)的各項準(zhǔn)備工作。市場菜市管理部積極與經(jīng)營商戶進(jìn)行溝通，組織經(jīng)營商戶準(zhǔn)備貨源，豐富上市蔬菜品種，并且引導(dǎo)、鼓勵經(jīng)營大戶進(jìn)行產(chǎn)地對接，以保障節(jié)日市場供應(yīng)。目前，順鑫石門市場內(nèi)蔬菜交易品類達(dá)200多種，日均上市量達(dá)到350萬公斤以上。黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、茄子、辣椒、冬瓜、蔥頭等占據(jù)市場銷售主流，產(chǎn)地主要為山東、河北、遼寧、海南等省份。截止到9月7日，場內(nèi)蔬菜平均價格為4.02元/公斤，8月同期平均價格為3.48元/公斤，相較價格略有上升。預(yù)計隨著蔬菜需求量的持續(xù)增加，蔬菜價格將會出現(xiàn)小幅上漲，但波動不會太大，整體價格趨于平穩(wěn)。
果品市場品種豐富，應(yīng)季果品紛紛上市
順鑫石門市場果市經(jīng)營區(qū)內(nèi)果品種類豐富，新蘋果、梨、哈密瓜、新品柚子等時令新鮮秋果相繼上市，呈現(xiàn)一片繁榮的交易場面，果品交易進(jìn)入銷售高峰期。目前西瓜的銷售價格不高，在2－2.4元/公斤左右。葡萄進(jìn)入銷售尾聲，現(xiàn)在銷售的多為庫存貨，批發(fā)價格在5－11元/公斤之間。截止到9月7日，場內(nèi)水果平均價格為17.18元/公斤，與8月同期的21.35元/公斤相比，價格略有下降。雖然雙節(jié)臨近，水果需求猛增，但各地果品互補，大部分主打水果的價格基本保持平穩(wěn)，市場價格不會出現(xiàn)大幅上升。
肉蛋類產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降
近期，順鑫石門市場內(nèi)鮮白條豬價格相對比較穩(wěn)定。截止到9月7日，場內(nèi)白條豬平均價格為20元/公斤，批發(fā)價格為18元/公斤，與前一周的20元/公斤相比，增幅為0%；雞蛋平均價格為8.89元/公斤，與前一周的9.11元/公斤相比，價格略有下降。目前場內(nèi)經(jīng)營商戶開始增加雞蛋備貨量， 將在“兩節(jié)”期間推出銷售禮盒，預(yù)計節(jié)日期間雞蛋價格升高的幅度也不會太大。
水產(chǎn)品銷售進(jìn)入高峰
當(dāng)前正值水產(chǎn)品銷售旺季，順鑫石門市場海鮮商戶備貨充足，已經(jīng)儲備了帶魚、鲅魚、黃花魚、淡水魚、蝦、蟹等大量水產(chǎn)品。節(jié)前水產(chǎn)品交易量顯著上升，其中螃蟹、蝦類、鱸魚、桂魚的交易量增幅較大。截止到9月7日，場內(nèi)金鯧魚價格為20元/斤，海鱸魚價格為16元/斤，黃花魚價格為25元/斤，石斑魚價格為55元/斤，活多寶魚價格為30元/斤，帶魚價格為18元/斤，蝶魚價格為32元/斤。當(dāng)前，母河蟹價格為50元/斤，大公梭子蟹價格為35元/斤。預(yù)計受節(jié)日因素影響，螃蟹價格可能會有小漲�；鶉r、皮皮蝦由于需求量大，價格上也將會有一定的浮動空間。
食用油價格平穩(wěn)
九月份，順鑫石門市場內(nèi)食用油價格總體平穩(wěn)。其中，綠寶大豆油（5升）35元，金龍魚食用調(diào)和油（5升）33元，魯花花生油（5升）135元。隨著兩節(jié)的臨近，中間批發(fā)商進(jìn)貨積極性增強，終端采購數(shù)量增加，一定程度上刺激了食用油市場。隨著人們健康飲食觀念的提高，近幾年例如玉米油、葵花籽油等食用油銷售形勢也逐漸向好，銷售量也穩(wěn)步提高。預(yù)計近期市場上食用油行情方面總體保持穩(wěn)定，以穩(wěn)為主。
此外，酒水類、食品類等商品交易價格穩(wěn)定，貨源充足，其他農(nóng)產(chǎn)品如干果類、調(diào)料、凍貨類等產(chǎn)品交易價格持續(xù)穩(wěn)定。
節(jié)日期間，順鑫石門市場將繼續(xù)關(guān)注市場貨源，密切跟蹤蔬菜、水果、肉蛋類等主要農(nóng)產(chǎn)品的價格變化，確保上市商品充足，價格穩(wěn)定。