為進(jìn)一步了解農(nóng)品流通領(lǐng)域食品可追溯體系建設(shè)情況，有針對(duì)性地開展牛羊肉可追溯工作，北京市食品藥品監(jiān)督管理局副局長、食品藥品督導(dǎo)組組長唐云華帶隊(duì)到石門市場(chǎng)視察調(diào)研。
為進(jìn)一步了解農(nóng)品流通領(lǐng)域食品可追溯體系建設(shè)情況，有針對(duì)性地開展牛羊肉可追溯工作，北京市食品藥品監(jiān)督管理局副局長、食品藥品督導(dǎo)組組長唐云華帶隊(duì)到石門市場(chǎng)視察調(diào)研。北京市食藥監(jiān)局生產(chǎn)監(jiān)管處處長李建、黃方、朱燕平，北京市農(nóng)業(yè)局闞瑞斌，北京市衛(wèi)生計(jì)生委郭子俠，順義區(qū)副區(qū)長鄭曉博，順義區(qū)食藥監(jiān)局局長陳福剛等領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研，石門市場(chǎng)總經(jīng)理贠振德接待。
督導(dǎo)組首先來到石門市場(chǎng)雞肉牛羊肉大廳，唐云華在一個(gè)攤位前停了下來，仔細(xì)詢問了肉食產(chǎn)品可追溯體系的相關(guān)問題，總經(jīng)理贠振德對(duì)此一一進(jìn)行講解，并讓市場(chǎng)工作人員取來牛羊肉經(jīng)銷商的檔案，結(jié)合檔案和索證索票情況詳細(xì)地向督察組的領(lǐng)導(dǎo)介紹了石門市場(chǎng)追溯體系的運(yùn)作流程，考察領(lǐng)導(dǎo)對(duì)市場(chǎng)采取的經(jīng)銷商“三個(gè)一”檔案管理方法表示認(rèn)可。隨后，唐云華等人又來到了石門市場(chǎng)食品檢測(cè)中心，聽取了檢測(cè)中心工作人員的介紹，參觀了石門市場(chǎng)理化分析實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)藥品檢測(cè)試驗(yàn)室，仔細(xì)詢問了檢測(cè)的各類儀器以及每日檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品種類。
在調(diào)研的過程中，唐云華強(qiáng)調(diào)，肉類產(chǎn)品出廠后都要經(jīng)過農(nóng)批市場(chǎng)進(jìn)行集散，對(duì)此，唐云華表示，面對(duì)國內(nèi)當(dāng)前的食品現(xiàn)狀，石門市場(chǎng)應(yīng)該努力推進(jìn)肉品流通體系建設(shè)，健全肉菜等主要商品質(zhì)量保障水平的長效管理機(jī)制，進(jìn)一步提高市場(chǎng)的準(zhǔn)入、準(zhǔn)出門檻，嚴(yán)把食品關(guān)，建立更加完善的食品流通可追溯體系。
，贠振德向領(lǐng)導(dǎo)們介紹了石門市場(chǎng)打造一條綠色、、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略構(gòu)想，市場(chǎng)將做好生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的橋梁，這條產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，將對(duì)石門市場(chǎng)全部農(nóng)產(chǎn)品從種植、運(yùn)輸、集散、加工、銷售整個(gè)流通過程加以控制和把關(guān)，打造石門自主品牌，解決農(nóng)產(chǎn)品加工和包裝問題，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，將農(nóng)產(chǎn)品的流通追溯體系落到實(shí)處。